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重构大润发

  

  革命是有风险的,不过一旦成功,果实也是最丰硕的。

  2018年6月28日,上海大润发杨浦店引入了首家淘宝心选,面积约200平方米,围绕“家居+生活百货+出行精品”进行定义,800余个SKU涵盖小型家居品、家用香薰、文具到平价服饰,还有淘宝心选设计师产品“小井旅行箱”、硅藻土脚垫、旅行U枕等网红商品。

  这算是大润发新零售改造中多业态多渠道发展的一种体现。

  淘宝心选入驻后对大润发新用户的引流明显,数据显示,更多年轻的女性用户进入卖场,年龄以25~35岁为主,绝大多数属于购买力较高人群。业绩方面,日常非大促时段,淘宝心选的坪效较入驻前增长40%以上。中期业绩发布会上,高鑫零售负责人表示,淘宝心选的坪效已达到2万元。《灵兽》了解到,淘宝心选也于日前进驻了欧尚上海长阳店,未来将加速进驻高鑫零售旗下门店。

  除了淘宝心选,从高鑫零售中期业绩报告中,我们还可以看出大润发与阿里在新零售方面的其他具体推进情况:

  多品类方面,引入“天猫下凡”。天猫下凡供应来自天猫商家的精选畅销商品。上半年,上百个天猫品项已在大润发华东所有门店的天猫下凡专区推出,下半年将推广至华东以外门店。

  多业态多渠道方面,开设天猫智能母婴区。大润发首个天猫智能母婴区在上海门店试点,并计划于2018年底前拓展至更多华东门店。而这样的智能母婴区,天猫已经在全国开出了1000家。

  供应链方面,与盒马鲜生联合采购。大润发在华东所有门店引进了盒马日日鲜、帝鱼鲜等自有品牌,涵盖蔬菜、肉品及海鲜等品类。此外,大润发还在筹备更多未来联合采购的品项,包括海鲜、肉品、烘焙食品、即食食品以及即煮食品项目。

  高鑫零售在上半年业绩报告中称,2018年下半年还将开出一家盒马鲜生概念超市,并在大润发等其他实体店铺中将线上和线下渠道整合。同时,各实体店的辐射范围将由原来固定的周边三公里扩大至十公里,甚至三十公里。

  大润发今年估计新开门店共27家,明后年每年大概也会新增20家左右。《灵兽》了解到,阿里已同意盒马鲜生海南和东北三省拓展由大润发负责,明后年大润发将在这些区域开发盒马门店。

  此前,大润发与阿里盒马共同投资的盒小马也已开出两家门店,面积只有盒马门店的1/10到1/5,8000余SKU,更像社区生鲜业态。盒小马将于10月开放加盟——当然,生鲜业态开展加盟这一举措未来成效尚待观察。

  但不得不说,一个被各种新技术、新商品、新业态、新渠道全面“武装”的大润发,比起一年多前,未来在市场增量上已经有了更广阔的想象空间。

  黄明端也表示,高鑫零售中期业绩中销售下滑的主要是家电品类,同比下降了16%,所以大润发与苏宁合作,把家电品类交给苏宁,这个品类会迅速止跌,明年销量会提升。而大卖场的核心品类生鲜,销售一直在增长,快消品类也同样小幅增长。同时,“我们与阿里包括天猫、盒马在技术及供应链上有深度的合作和交流,大润发目前正在改造之中。”他说:“大卖场这个已经存在了近60年的业态,能不能在中国市场尤其顾客心中被重新定义?我们想试一试。”

  那么,一个自己重新定义过的大润发,在新零售的改造下,未来究竟会进化成一家怎样的企业?大卖场又将会重构成怎样的业态?重构尚不满一年的大润发虽已能看出不小的变化。时间关系,目前显然还无法给交上一份完整的答卷。

  或许,2019年我们能看得更清楚一些。

  作者: 李又寻欢 来源: 微信公众号:灵兽

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