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沃尔玛4店关闭撤离哈尔滨 新零售推动传统卖场转型升级

  更好黏合消费者

  传统零售探索“自救之路”

  实际上,沃尔玛遭遇的问题,中小型零售商也有同样遭遇。比如,它们有共同的“敌人”——电商。只不过,在风险极大的零售业,中小零售商更容易“掉头转向”,想办法增效止损。

  哈尔滨曼哈顿多元集团有限公司行政总监李金铭认为,零售业的重组与整合势在必行。“重组的目的是提高市场集中度,充分发挥规模效应和协同效应。这个过程中,尽可能地采用互联网、大数据等模式,来提高零售效率。”

  如何让产品更快速、更经济地送达消费者,或许是陷入困局的大型商超的“自救之道”。

  作为哈尔滨早期的零售批发企业,过去曼哈顿业户的销售额可以支撑租金,由于受电商等的冲击,销售额逐年下降,这两年客流明显下降,业户基本都在维持经营,许多零售实体向网络销售或其他行业转型。今年5月,曼哈顿集团尝试开通哈尔滨—北美直航货运包机做跨境物流,并开通电商平台做转型的尝试。

  通过体验业态为商品业态导流,是很多商家应对电商和新消费趋势冲击的手段。

  在群力远大地下一层好百客超市,精品超市区和餐饮区错落有致,极大满足了年轻消费者“逛吃逛吃”的消费时尚;在王府井哈尔信超市一侧,商家不仅贴心地准备了儿童用购物推车和儿童坐入式购物车,还在超市一角设立了儿童游戏区,免费供孩子娱乐……

  在固有号召力不停被新生力量消解的当下,商家们只有保持服务和体验一直创新,才能更好黏合消费者。

  如今拥有44年历史的日本零售便利店7-Eleven是全球第一零售连锁店。该品牌每个月固定推出30—50个新品,让消费者每次来购物都有新鲜感。同时,该店还注意倾听消费者的反馈,并及时将各种各样的反馈意见告知生产厂家,建议厂家生产出消费者喜欢的商品。在他们看来,只要不断开发独家销售的差异化商品,才不会被电商打败。

  正基于此,业内人士分析认为,传统商超闭店成风是不争的事实,但闭店不是超市行业衰退的信号,更多的是一种商业结构和商业模式洗牌的过程。未来,将形成大卖场业态、社区超市、便利店三分天下的格局。

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