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从中国到美国再到欧盟，大米产量正在下降，并推高了全球超过35亿人的消费价格，尤其是亚太地区——该地区消耗了全球90%的大米。惠誉解决方案预计，全球大米市场将在2023年出现20年来最大的短缺。
该机构分析师表示，对于世界上种植最多的谷物之一来说，如此大规模的赤字将损害主要进口国。
惠誉解决方案大宗商品分析师Charles Hart表示：“在全球层面，稻米短缺带来的最明显影响一直是，并且仍然是，稻米价格创十年来新高。”
惠誉解决方案国家风险与行业研究部门4月4日发布的一份报告称，预计大米价格将在2024年之前保持在当前高点附近。报告称，2023年至今，大米价格平均为每担17.30美元，预计到2024年只会降至每担14.50美元。
Hart称：“鉴于大米是亚洲多个市场的主食，其价格是粮食价格通胀和粮食安全的主要决定因素，对最贫困家庭来说尤其如此。”
报告预测，2022/2023年全球大米缺口将达到870万吨。Hart表示，这将是自2003/2004年全球大米市场出现1860万吨短缺以来最严重的短缺。
大米供应紧张
由于俄乌冲突，以及中国和巴基斯坦等大米生产国的恶劣天气，大米供应出现短缺。
去年下半年，在全球最大的水稻生产国中国，大片农田受到夏季季风性暴雨和洪水的困扰。农业分析公司Gro Intelligence的数据显示，中国主要的水稻生产中心广西和广东省的累计降雨量是至少20年来的第二高。
同样，美国农业部(USDA)表示，由于去年严重的洪水，占全球大米贸易7.6%的巴基斯坦的年产量同比下降了31%，其影响“甚至比最初预期的还要严重”。
Hart指出，短缺的部分原因是“酷热和干旱的影响导致中国大陆每年的收成恶化，以及巴基斯坦严重洪水”。
根据一项科学研究，水稻是一种脆弱的作物，在厄尔尼诺现象期间，水稻同时遭受损失的可能性最高。
Hart补充道，除了供应紧张的挑战外，自2022年2月俄乌冲突以来，随着其他主要谷物的价格飙升，大米成为一种越来越有吸引力的替代品，由此产生的大米替代带动了需求。
哪个国家会受到影响?
全球食品和农业银行荷兰合作银行(Rabobank)高级分析师Oscar Tjakra表示，美国和欧盟等其他国家的大米产量同比下降也造成了逆差。 共2页 [1] [2] 下一页
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