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“洋快餐”们都在加速开店
不止麦当劳中国，西式快餐们都在不约而同地加码开店，依赖于门店扩张，也都取得了一定成效。
麦当劳披露的2023年第二季度业绩报告显示，其上半年收入同比增长11%至123.95亿美元；净利润约41.13亿美元，同比增长83%。报告指出，受到中国需求增加的推动，以中国为首的国际发展式特许市场，同店销售额增长14%。
针对这组数据，张家茵也表示，主要缘于同店销售额的增长与新店数量的增长。
由此也不难理解，麦当劳中国为何会坚定地提出继续加速拓店和万店目标。
百胜中国披露未经审计的二季度业绩则显示，截至2023年6月30日，百胜中国门店总数达13602家，其中，两大主力品牌肯德基和必胜客的门店数分别为9562家、3072家。
百胜中国首席执行官屈翠容在业绩会上也指出，肯德基已布局超1900个城镇，并仍在追踪其他800多个没有肯德基的城镇。百胜中国计划继续通过特许经营和不同渠道来加速拓店，“包括加码一些新的渠道机会，例如大学、医院和高铁服务站等。”
这一策略与麦当劳相似，即继续加密一二线城市的门店密度和拓展下沉市场。
规模不及上述两大巨头的腰部玩家们，也在加速拓店。
据界面新闻报道，TFI集团的CEO和汉堡王中国董事会主席可汗（Korhan Kurdoglu）称，汉堡王已定下从2023年开始保持每年在中国市场新开设200家餐厅的计划。
红餐大数据显示，截至6月15日，汉堡王中国门店数为1501家。其中，一线、新一线和二线城市占比高达67.21%。
对于汉堡王而言，下沉市场还存在巨大的待发掘空间，这恐怕也是其接下来的拓展重心。
可汗称，未来，TFI集团将在国内所覆盖的200个城市继续投资开设餐厅，开放特许经营权经营权。
此外，此前刚完成中国区业务换帅的赛百味，也明确提出了加速拓展的计划。
6月6日，赛百味全球总部在官网宣布，其已与上海富瑞食企业发展有限公司（下称FRS）签订了新的特许经营协议，以大幅扩大其在中国大陆的业务。
据南方都市报报道，赛百味中国相关负责人透露，赛百味中国计划在未来20年中开设不低于4000家门店的新餐厅。
另有媒体指出，FRS在招聘网站中表示，将“在新的资本方全力支持下快速拓展中国市场的直营店业务”，并希望在2028年末前在中国拥有不少于1500家的门店。
而红餐大数据显示，截至6月15日，赛百味在中国的门店数约为731家。这意味着，6年内，赛百味中国的门店至少要翻一番。
来源：红餐网 共2页 上一页 [1] [2] 郑重声明⚠️广告提示
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