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大环境下的变迁下 外卖市场何去何从?

  自此,饿了么在餐饮外卖方面全面升级,百度外卖在高端外卖市场积累了众多的商家,用户资源,大数据的优势下,加上阿里本地的生态协同作战下,必将直接与美团短兵相接,这背后,不仅仅是这两家公司,而是阿里与腾讯两大集团在流量,商业模式,科技水平,甚至资金层面的暗中角力。

  从千团大战里走出来的美团,似乎未来仍然避免不了无休无止的补贴大战,烧钱似乎成为了宿命,未来能否真正实现盈利仍然存在巨大疑问。

  补贴大战渐行渐远,未来或转向更高维度的竞争

  移动互联网兴起时代的“千团大战”渐渐落幕,美团点评与口碑饿了么两强相争时,竞争的质量可能不再仅仅是补贴烧钱这样低维度的竞争,而是转向更高维度的竞争。

  在如今的竞争格局下,两家企业可能不再关心能否活下去,而是要关心在未来能否盈利。作为一家企业,不管你有多么远大的格局,多么令人窒息的梦想,但如果你不能盈利,最终的泡沫必将被刺破。

  而要想在更深层次的竞争,除了高频低价的业务模式外,高价低频,其他业务的开发或许是破局的关键,也就是是说,竞争的重点已经从单一的烧钱抢市场转变为更深层次的服务质量,商业模式上的竞争。

  首先是用户体验上的竞争,随着消费升级时代的到来,特别是在一系列违法事件的曝光后,人们更加希望能享受到的是一个安全,品质,受到尊重的服务,低价已经不再是客户重点考虑的因素。

  其次,要比生态圈的打造。随着饿了么正式加入阿里本地生活服务,美团收购摩拜,不断开辟新的业务板块,竞争的格局早已不是单纯外卖领域的竞争,早已衍生到其他领域。

  想象一下,送外卖的同时顺便送了水果,订酒店的同时顺便定了机票,这样的APP是不是对用户的粘性更强呢?

  所以在未来,谁能打造一个涵盖众多服务的生态体系,谁就有牢牢抓住用户的心。

  最后,在人工智能,云计算的大背景下,谁能更好地利用技术弯道超车,无疑让竞争更加扑朔迷离。

  依靠背后海量的大数据,精确地掌握了消费者的行为,除了为消费推送适合自己的产品与服务外,还可以赋能B端借此指导商家的营销行为,甚至供应链管理,重塑产业链的形态。

  以技术为核心,不断地改进用户体验,精确地指导商家管理的变革,以此给社会带来效率的提升。

  在未来,谁能把技术应用于自己的业务,谁就能在未来的战役中赢得先机,成为一家受人尊重的企业。

  来源: 品途商业评论-刘志刚

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