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作为阿里着力打造、作为新零售标杆的盒马鲜生，其围绕“餐饮体验+生鲜超市零售+基于门店配送”，结合了餐厅、超市和外卖服务，消费者可到店购买，也可以在盒马App下单；线上实现快速配送，线下则在门店内布局了餐厅和烹饪等服务，包揽了从购买到体验的全流程。永辉超市的超级物种、新华都的海物会、步步高的鲜食演义、联华鲸选纷纷冒出。业内人士指出，上述模式之所以备受关注，是因为它在一定程度上代表了实体零售和线上融合的新模式。阿里巴巴副总裁高红冰表示，2018年零售业会有更多“新物种”出现，将有更多商家塑造新的场景，消费者在这些场景不是简单的购买，而是在消费过程中购买商品所承载的意义和价值，传导人们之间的感情，这将成为2018年零售业发展的一个重要趋势。
新业态的目标旨在未来，那么对当下而言，全渠道会给消费者带来怎样的购物体验升级。中国证券报记者在苏宁云商调研时，在苏宁向记者展示的智慧零售所做的门店管理技术改变中，既有对内的系统升级，也有面向消费者的沟通平台。在对内的“店家”系统，让现有体系内的平台店家都可以看到每个店、每个产品的销售、周转率、店员绩效、用户量、成交率；而面向用户的沟通平台“千里传音”，出发点就是线上线下融合，线上有什么困难对应线下能够带来什么帮助，将店员转化为在线客服；在提升供应链效率方面，苏宁正在与海尔等品牌一起构建供应商管理平台，与会员大数据打通，进行反向定制。而从实际业绩来看，全渠道已经开始发挥效果。
商业要素重新组合
中国零售业曾历经了“杂货店、商超、电商”的演进，每一轮都旨在满足消费者需求。中信证券在研报中指出，下一个十年，消费需求将进一步演进至“极致商品极致体验”，需求痛点的满足是本轮零售业创新的切入点，而科技则是提升流通效率的有效工具，零售业将改造流通产业链各核心环节，更高效地满足消费新需求。
当全渠道零售、全场景服务成为零售业发展的方向时，就可以理解为何近年来零售业强强联合、线上线下合作的日益火热。2015年阿里选择入股线下的银泰百货，进军线下的思路逐步明晰。自2016年开始，阿里开始加速布局线下，相继和三江购物、百联集团、联华超市、银泰商业、新华都、高鑫零售等达成合作；而京东也前后牵手永辉、沃尔玛等，近期腾讯入股永辉则将线上线下合作推向高潮。
国内的互联网巨头已经纷纷加入新零售战场，阿里的大举收购、京东的线下店铺、腾讯对商业企业的流量赋能和数据分析能力的不断加强，都说明未来的零售行业将发生天翻地覆的变化。平安证券预测，2018年将是线上线下融合提速的一年，也是云联网与传统业态开花结果的一年。
在行业格局的变化过程中，技术、物流、商品等行业要素也在排列组合，行业的“人、货、场”要素面临重构。电商曾凭借互联网技术开启了零售业的线上数字化，在零售业这一传统上被认为是“低技术含量”的行业，这一年技术被资本和企业提升到了前所未有的高度，其中线下零售业的数字化成为零售业实现转型和创新的重要突破口。
阿里巴巴将“新零售”定义为“大数据驱动零售中的人、货、场重构，真正高效地实现了对消费者、货品流转和消费场景的洞察”。苏宁云商表示，零售业的全面数字化驱动，包括人的数字化、商品的数字化和场景的数字化。移动互联网时代，消费者个人被数字化定位；未来商品数字化不再需要条码、二维码，而是人工智能识别商品；全流程的商品位移过程场景的数字化，从工厂、库房、门店到达消费者，对每一个点进行定位，跟踪交易过程，形成供应链精准匹配。这个过程未来将进入到万物互联的阶段，即互联网和物联网相结合的阶段。
技术的发展已经超过了想象力，从今年开始，机器人、无人机、自动化分拣等物流“黑科技”进入物流行业，技术试图在基础层面上改变物流业。今年阿里旗下菜鸟网络发布了全球领先的超级机器人旗舰仓，上百台机器人单日发货可超百万件；苏宁云商智慧物流则将商品的GPS轨迹图在苏宁易购APP的物流跟踪栏目里显示，形成可视化物流服务；京东物流也打出了“无人科技”、“多样服务”、“数据驱动”、“协同开放”四张牌。业内人士认为，未来包括仓储、分拣、运输、配送、客服全供应链环节的无人化智慧物流体系将出现。
中国证券报-中证网 记者 常佳瑞 共2页 上一页 [1] [2] 新技术革命重构中国零售业 新格局引领未来商业模式 家乐福否认考虑出售中国零售业务 零售业的更新换代：2017年这些品牌“芳华”已逝 新城控股欧阳捷：新零售不会让零售业增长得更快 苏宁孙为民：传统电商日子不好过 零售业是朝阳行业 搜索更多: 零售业 |
