夹在中间，陈先保左右为难。
最终，他投资1200万进口了一台先进的分选机，还组织了1000名工人进行再次精选。同时他还在瓜子的包装上面做出珍惜农民辛勤劳动的宣传，以希望出现个别苦瓜子时，获得消费者的体谅。
陈先保开始歪打正着地将目光转向产业链的最上游。要造出好产品必须有好原料，瓜子种植靠天吃饭，不但严重影响了洽洽品质的稳定，甚至可能断送苦心经营的品牌。洽洽要发展，就必须做全产业链整合和把控。
于是他专门成立了一个种子公司，专注于瓜子的试种和杂交等实验，率先开启了“产业一体化”革命。很多人劝他，没必要在重资研发上投入，提高原材料的收购标准才是更经济实惠的方法。
可陈先保的心里有更大的一片海：华为、格力这些老牌企业都是不断往黑暗处扎根，他坚信要做技术积累才能坐稳行业龙头。
通过反复试验、杂交、试种，洽洽竟然研发出HK306这一新品种，产量是普通瓜子的3倍，亩产高达450斤左右，且具有高产、耐寒、反季节种植等多种特殊属性。这一科技成果，被洽洽牢牢掌控在手，成为同行难以超越的“秘密武器”。
几年后，同行们意识到“得优质原料者得天下”的时候，洽洽的行业地位已经难以撼动。
作为最早一批进军休闲食品行业的企业，洽洽以先发优势充分享受了行业高速发展的红利，2008年营收达到20亿。2011年，洽洽食品登陆深交所，成为“中国炒货第一股”，当年营收27.39亿元。
3
错过时机
2012年，在《理财周报》发布的中国家族财富榜中，陈先保家族以30.67亿元的财富，荣登安徽首富宝座。但他没想到，在他最风光的时候，洽洽却错过了电商风口。
2012年，百草味斩获1.4亿元的线上销售额，三只松鼠、良品铺子也在资本的簇拥下，开始在线上掀起风浪。这一年，不懂互联网，已经60岁高龄的陈先保辞去了总经理职务，由其侄女陈冬梅接任。
陈冬梅上台后开始推进多元化策略，先后重资进入牛肉酱和果冻市场。奈何这两个业务与主营业务相去甚远，在超市中甚至处于不同区域，很难协同。况且早有龙头品牌牢牢占据用户心智，想迅速突围非常难。再加上没有坚定的战略投入，无论在线上还是线下，失败成了必然。
截至2015年，洽洽除了主营项目葵瓜子类，其余产品或亏损或停滞。
有人说“陈先保或许不懂互联网，但陈冬梅不懂洽洽瓜子”。2015年，退休的陈先保复出，企图力挽狂澜。他先后剥离了果冻、肉酱、薯片等副业，结束了公司的多元化进程，开始重新将目光聚焦在瓜子上。
这一年，他推出了山核桃味、焦糖味的新口味瓜子，不但迅速俘获消费者的味蕾，还开启了洽洽产品提价升级的进程。为了让自己更具“网感”，陈先保卖力地追赶和迎合着时代的潮流：盲盒火就做洽洽盲盒礼包，美妆火就出洽洽联名瓜子面膜……
竭尽全力聚焦瓜子业务的陈先保，没来得及看一看坚果市场的广阔蓝海，再次错失良机。
在他离任的3年间，三只松鼠的营收从0飙升到20亿。在他潜心瓜子业务的这几年，洽洽（2016年-2019年）营收分别为35.13亿、36.03亿、41.97亿、48.37亿，但同期三只松鼠的营收却分别为44.22亿、55.24亿、70.01亿、101.73亿。
瓜子业务增长见顶的洽洽，引发了股市的一片悲观情绪。它需要下一个增长点。
2020年，洽洽营收52.89亿，它立下未来2-3年销售收入突破100亿元、葵瓜子全产业链全球第一的目标。这一次，陈先保找到了洽洽的第二曲线——坚果，立志抢下“坚果第一”的宝座。
比三只松鼠有更高毛利、净利润、更充裕现金流、碾压性线下渠道优势的洽洽并非没有叫板的能力。2021年，洽洽瓜子、坚果、其他三大业务的收入分别为39.4亿元、13.66亿元、6.7亿元。其中，坚果的增速为43.82%，最为亮眼。
但洽洽想在行业增速放缓，巨头盘踞的坚果市场突围绝非易事。虽然三只松鼠在忍受着线下渠道弱、没有做全产业链整合之痛，但这并不等于洽洽能在坚果市场完全复制瓜子市场的成功。
在坚果的产业链上游，洽洽同样是新手，短期之内很难建立技术护城河或者价格优势。渠道方面，虽然瓜子和坚果很容易相互借力，但争得你死我活的坚果市场，已经没有大片的“处女地”让洽洽开疆拓土了。
今年上半年，洽洽上市公司主体洽洽食品实现营收26.78亿元，同比增加12.49%；净利润为3.51亿元，同比增加7.25%。业绩发布的第二天，公司股价直接跌停。如此业绩下，洽洽想在2023年“破百亿”几乎不可能。
洽洽要登顶，注定是一场硬仗。如今三只松鼠学习洽洽开始重资线下，洽洽也在着力走上坚果之路。且看是三只松鼠更快的成为了洽洽，还是洽洽更快补齐了三只松鼠的功课。
来源：砺石快消 金梅
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