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红海之战前途未卜
早在1991年，安琪酵母就创建“智多星”品牌进军营养保健食品行业。2005 年营养健康事业部成立，并于2007年推出“安琪纽特”品牌，以酵母类营养品攻占细分市场。
安琪酵母在年报中也表示“营养健康业务增速较快”，但并未披露该业务具体营收数据。就该问题华夏时报记者采访安琪酵母董秘办公室，对方表示“因为竞争对手多为非上市公司，并且竞争激烈，相关业务数据不方便披露”。
不过记者在安琪酵母4月21日发布的《安琪酵母股份有限公司关于设立安琪纽特股份有限公司的议案》（下称“议案”）查阅到：保健食品业务从2014年开始保持较快增长，近5年业务收入增速36%，2019年销售收入6.1亿元，收入占比从2015年的4.2%提升至 2019 年的 8.1%。
安琪酵母2019年度董事会工作报告披露，公司营养健康食品数字化工厂预计 2020 年上半年建成投产，投产后年产值达5.8亿元。以这样的营收规模和增速来看，保健食品业务对安琪酵母营收增长贡献相当可观。
《华夏时报》记者就“成立安琪纽特股份有限公司是否意味公司将发力保健食品行业”这个问题致电安琪酵母董秘办公室，对方答复这只是方便品牌运作和战略投资，此外没有透露更多内容。
据记者了解，“安琪纽特”在市场上处于弱势地位。以安琪酵母曾在央视推广、某明星代言的“酵母蛋白粉”为例，淘宝旗舰店500克桶装售价为178元，月销量仅为223件。而同期中粮可益康蛋白粉500克售价178元桶，月销量超过7000件；康恩贝400克活动装蛋白粉售价98元，月销量超过15000件。
另据前文议案中数据，2019 年安琪酵母保健食品业务销售毛利率为16.5%，低于食品行业毛利率中位数为34.3%，更大大落后于保健食品行业龙头汤臣倍健的65.78%。
对于安琪酵母保健品发展缓慢这个问题，和君咨询医药医疗事业部营销与战略专家史万奎告诉记者，“这是企业在保健食品营销创新上没有突破所致。消费者对保健品的认知和购买方式已经发生巨大变化，企业需要认清产品价值与用户之间的关系，如果还是停留在九十年代的营销方式，很难打动用户”。
纵观安琪酵母的多元化行业，包装业、制糖业和奶制品业，都面临市场固化，难以发力的局面。而保健食品行业正迎来发展大潮，作为保健食品的先发者，安琪酵母为何没有抢得先机？《华夏时报》记者就此问题致董秘办公室，对方表示不方便回复。
来源：华夏时报 记者 王瑜 北京报道 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 安琪酵母 |
