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周黑鸭首开加盟,全国首个特许经营商背景深厚

  今年9月27日至10月21日,钟永利陆续减持步步高2591.71万股,套现近2亿元。截至目前,钟永利仍持有步步高4.09%股份,位列第四大股东。

  斑马消费梳理发现,除南城百货之外,钟永利还涉足地产等领域,但最钟情的还是自己擅长的零售业。

  值得一提的是,钟永利控制控制着广西禾唛、贵州禾唛两家餐饮公司,为麦当劳在广西和贵州两省的特许经营商。

  2012年6月,麦当劳与钟永利签署特许经营协议,成为麦当劳在广西的特许经营商。当年9月,钟永利在南宁市江南区白沙大道开出第一家麦当劳餐厅。企查查显示,当前广西禾唛旗下共有上百家分店、餐厅和甜品站。

  2014年,钟永利进入贵州,当年底在贵阳中华南路盛筑鲜花广场开出首家麦当劳餐厅。目前,贵州禾唛旗下有30家分支机构。

  周黑鸭挺进西南

  今年上半年,绝味食品和煌上煌净归母利润增长均在20%以上,唯独周黑鸭出现下降。

  2019年中报显示,周黑鸭归母净利润同比下降32.4%,营业收入同比仅增长1.8%,发展特许经营成为公司提振业绩的救命稻草。

  为此,周黑鸭对高管层进行了大幅调整。

  今年5月,在宝洁任职13年的张宇晨加入公司成为行政总裁;在麦当劳从业20多年的谢军,加入公司负责特许经营业务,并组建特许经营管理团队。

  伴随着人事调整,公司特许经营模式率先在西南地区撕开口子,相继在广西、贵州签下特许经营商,云南地区特许经营商正在考察评估中。

  周黑鸭特许经营负责人谢军对外表示,贵阳特许经营门店最快在今年年底开业,广西特许经营门店则可能会在春节前开业。

  谢军对外称,特许经营的布局思路,主要是围绕生产供应链区域,随着工厂投产,布局周边城市。

  成都和东莞工厂是距贵阳和南宁最近的工厂,配送半径均在600公里左右,桂黔两地的特许经营成为两地工厂投产后充分释放产能的保证。

  此前,周黑鸭从未进入过黔桂市场,意味着公司加快覆盖空白市场区域。

  截至今年6月,公司拥有直营门店1255家,数量上明显少于绝味食品和煌上煌,但通过特许经营模式,扩张速度会显著提升。

  张宇晨对外表示,按照公司制定的5年发展计划,未来特许经营门店数量将超过直营门店。

  (来源:斑马消费 陈晓京)

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