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新乡“海底捞”店外景
去年年底，在新乡东区的繁华地段，一家名为“海底捞”的火锅店，静悄悄开始了试营业，持续至今已有3个多月。
知名火锅品牌海底捞落户新乡了？24小时营业，如出一辙的菜品、小料，相似的免费美甲服务……此店吸引了众多新乡市民前来尝鲜。然而，本该全国连锁店通用的充值卡，无法在这里正常使用，再加上服务上的一些细微差别，让当地不少吃货发出疑问——这个“海底捞”和那个“地球人都无法阻止”的四川海底捞，到底是不是同一家呢？
昨日，新乡市工商部门相关人士向大河报记者证实，在接到四川“海底捞”总部的投诉后，因涉嫌商标侵权，工商部门已对新乡“海底捞”立案查处，并下发整改通知书，要求其更换招牌，消除影响等。也就是说，新乡“海底捞”原来是山寨版的。
那么，傍名牌的店铺当时又是如何通过工商登记注册的呢？请看记者的调查。
事件
新乡开设了一家海底捞？
连日来，在新乡市红旗区金穗大道附近，一家标明为“海底捞嘉亿店”的火锅店内，每到中午和晚上的用餐时间，都有不少市民在此用餐。
“海底捞嘉亿店”巨大的招牌左下角，还标有较小的两个字“嗨派”。“好火锅自己会说话”的广告语、24小时经营、免费美甲、如出一辙的菜品等，这让前来就餐的市民杨女士颇为满意，“想吃海底捞，再也不用跑郑州去了”。
然而，也有不少市民对这家火锅店抱有怀疑态度。市民张女士告诉记者，她曾在郑州海底捞的连锁店办过一张充值卡，然而在这里却无法正常使用。随后她查询海底捞的官网，发现在连锁目录中，新乡并没有海底捞的连锁餐厅。
这家海底捞餐厅，到底是李逵还是李鬼？
店方
我们是特许经营店，不是李鬼
对此，该店铺一位牛姓店长接受了采访。
牛店长表示，首先，他们的火锅店有合法的经营执照；其次，他们的店铺属于海底捞的“特许经营”，是一家加盟店，和普通的海底捞并没有什么区别。
牛店长提供的工商执照上显示，他们的火锅店全名为“新乡市红旗区嗨派海底捞店”，系个体工商户，成立于2017年11月22日，经营者为赵某。
牛店长称，自去年12月24日以来，他们的火锅店就开始了试运营，至今仍是属于试营业状态。
随后，该店铺负责人马超告诉记者，与其他连锁直营的海底捞店铺相比，目前新乡的海底捞正在试运营阶段，在软件服务方面还有些跟不上。
马超强调，他们的“海底捞”属于特许经营店，和普通的直营店有一些区别。简单来说，也就是在服务上有些区别，尚达不到直营店的标准。
据马超介绍，新乡海底捞的菜品、底料等，都是通过海底捞总部配送过来的，目前初步准备在5月份正式营业。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 海底捞 |
