中国质量新闻网讯 为切实规范辖区网络餐饮服务经营秩序，压实餐饮商户食品安全主体责任，健全食品安全社会共治体系，河北省武邑县市场监督管理局开展网络餐饮“你点我查”专项监督检查活动，推动监管精准落地、问题直面整改，让食品安全全程透明可溯、可督可管。
为精准回应群众消费关切，提升监管靶向性与实效性，武邑县市场监督管理局优化检查工作模式，派出两组执法人员同步开展检查，采取不打招呼、突击检查、直击后厨的方式，对群众关注度高、线上订单量大的4家网络餐饮经营商户开展全覆盖突击检查，全方位排查外卖食品安全风险隐患。本次检查聚焦网络餐饮经营核心风险点，重点核查多项关键内容：一是商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效、公示规范；二是从业人员是否持证上岗、健康证是否按期更新；三是后厨加工环境卫生、食材储存条件是否符合标准；四是食品原料采购索证索票、进货查验、台账记录是否完整规范；五是餐具清洗消毒、餐厨垃圾处理是否合规到位。同时重点排查商户超范围经营、后厨环境脏乱差、食材过期变质等违法违规问题。
下一步，武邑县市场监督管理局将持续畅通群众食品安全监督渠道，充分发挥外卖骑手“移动监督哨”作用，广泛引导群众参与食品安全社会共治，同时，欢迎广大市民积极留言、点名所需检查的餐饮门店。武邑县市场监督管理局将紧扣群众诉求开展靶向监管、严查行业乱象，全力筑牢辖区网络餐饮食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。（来源：河北省衡水市市场监管局）
