中国质量新闻网讯 为保障辖区群众赶集购物饮食安全，近日，河北省秦皇岛市北戴河区市场监管局联合区农业农村局、大集管理处开展牛头崖大集食品安全专项快检行动，对在售食品开展全方位抽样检测。
本次专项快检紧扣乡村大集食品经营特点，聚焦群众日常餐桌刚需、安全风险高发的重点食品品类，检测范围精准覆盖四大类高频消费食品，其中果蔬类26批次、散装熟食类5批次、生鲜肉类8批次、散装食用油5批次，通过现场快速检测、即时筛查排查的方式，高效排查在售食品农药残留、兽药残留、油脂超标等各类安全隐患，严厉打击大集内食品违法经营行为，净化集市食品消费环境。
下一步，北戴河区市场监督管理局将常态化开展随机抽检、专项排查工作，紧盯高风险食品品类，实现食品安全风险动态管控、隐患闭环整改，持续压紧食品安全监管责任，切实保障群众舌尖上的安全。（来源：河北省秦皇岛市市场监管局）
