中国质量新闻网讯 为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园周边食品安全防线，广西北海市铁山港区市场监管局结合辖区实际，组织执法力量对辖区中小学校周边食品经营单位开展了专项检查行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。
本次专项行动以辖区内各中小学校周边的便利店、小超市、奶茶店、餐饮店为重点场所。执法人员紧盯学生消费量较大的“网红食品”“五毛食品”、乳制品、膨化食品、冷冻饮品及现制现售食品等品种，重点检查经营者是否持有有效许可证、从业人员健康证明是否齐全有效、是否严格履行进货查验和索证索票制度、是否存在销售“三无”食品、过期变质食品以及标签标识不规范食品等违法行为。
在检查过程中，执法人员坚持“严”字当头。针对餐饮服务单位，执法人员深入后厨，重点检查了后厨环境卫生、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒、“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施配备及运行情况，严查食品生熟混放、操作不规范等问题。针对食品销售单位，执法人员仔细排查货架上的食品保质期，要求经营者设立临期食品专区，定期清理库存，严禁向学生销售高油高盐高糖等不利于健康的食品及假冒伪劣商品。
检查中，执法人员对发现的部分标签标识不规范、台账记录不完善等问题现场提出了整改意见，实行闭环管理，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向经营者宣传《食品安全法》等相关法律法规。督促各经营主体严格落实食品安全主体责任，提高守法经营意识，自觉抵制来源不明、资质不全的食品，从源头上把好食品安全关。
下一步，铁山港区市场监管局将持续加大巡查检查力度，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，严防问题反弹。并加强与教育部门、学校的沟通协作，开展食品安全知识进校园活动，提高学生的食品安全意识和自我防护能力，努力营造安全、放心的校园周边食品消费环境。（来源：广西北海市市场监管局）
