中国质量新闻网讯 为严防严控餐饮环节燃料安全风险,近日,河北省张家口市下花园区市场监督管理局迅速行动,对辖区13家餐饮单位开展白油使用专项检查,全力筑牢安全防线。
此次检查深入后厨及燃料储存区域,实施全链条排查。执法人员重点查验了燃料采购索证索票及台账记录,确保来源可溯;实地检查储存容器及环境,严查混放、临近火源、通风不良等隐患;并对燃烧器具、管线及相关报警、排风设施的运行状况进行了细致测试。针对发现的台账不全、存储不合规及防护措施缺失等问题,执法人员现场开展警示教育,责令立行立改并实施限期闭环管理,对存在严重隐患的商户坚决予以停用整改。同时,坚持“执法+普法”同步,现场宣贯安全规范与消防法规,引导商户建立常态化自查机制。
下一步,该局将持续加大监管力度,通过常态化“回头看”与随机抽查相结合的方式,严厉打击违法违规行为,切实规范餐饮燃料使用秩序,守护人民群众生命财产安全。(来源:河北省张家口市市场监管局)



