6月27日讯 6月26日晚，由山东省商务厅、日照市政府联合主办的2026“齐鲁美食节”暨“揽尽臻味、聚在日照”美食消费季正式启动。来自全省十六市餐饮行业协会负责人，鲁菜烹饪大师，省内优质餐饮企业、食材供应链、平台机构代表等300余人参加活动。
活动以“邂逅齐鲁美食 悦享美好生活”为主题，聚力提振全省餐饮消费、擦亮鲁菜金字招牌、推动餐饮文旅深度融合。现场发布日照美食地图并推介日照特色菜；美团发布山东十六市代表性鲁菜名录及2026“齐鲁美食节”平台促消费活动；全省餐饮协会代表联合发布《筑牢安全生产防线 引领餐饮行业发展倡议书》。
本次美食嘉年华持续至6月28日，设置四大主题区域，汇聚全省各地特色美食、地标食材、餐饮配套设备等。通过集中展销、现场品鉴、供需洽谈等多元形式，推动餐饮与商旅深度融合，助力鲁菜产业高质量发展。
活动期间，还将举办“齐风鲁味”山东十六市特色菜品展，成立山东省鲁菜产业发展促进会日照菜产业发展工作委员会，同步召开首届山东省日照菜产业发展大会和首届山东省日照菜展示交流邀请赛，深度挖掘日照菜地域风味与产业价值，完善鲁菜“1+16+N”产业协同体系，推动日照菜品牌化、产业化发展，助力餐饮消费提质升级与相关产业深度融合。
