福州讯，今年以来，福建省武夷山市市场监管局紧盯肉制品全链条关键环节，全面铺开假劣肉制品专项整治行动，切实规范肉制品生产经营秩序。为强化以案释法、以案警示、以案促改，6月23日，该局公布今年第二批假劣肉制品治理典型案例。
5月15日，武夷山市市场监管局执法人员在日常检查中发现武夷山市某小吃店存在未按规定履行肉制品进货查验制度、从业人员未办理健康证的行为。当事人的行为违反了《食品安全法》的规定，该局依法责令当事人改正违法行为，并予以警告的行政处罚。
4月14日，武夷山市市场监管局执法人员在日常检查中发现武夷山市某市场管理有限公司未按规定履行肉制品进货查验制度。当事人的行为违反了《食品安全法》的规定，该局依法责令当事人改正违法行为，并予以警告的行政处罚。
2月10日，武夷山市市场监管局执法人员在日常检查中发现武夷山市某食品商行存在未及时清理超过保质期的食品行为。当事人的行为违反了《食品安全法》的规定，该局依法责令当事人改正违法行为，并予以罚款处罚。
来源：中国消费者报 记者 张文章
