为进一步规范网络餐饮经营秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，江苏省仪征市市场监管局胥浦分局开展网络餐饮食品安全拉网式专项检查。
采用逐户上门、实地核查方式，对辖区内网络餐饮经营户开展全覆盖检查。线下查看证照公示、健康证有效期、卫生环境、灭蝇设施等，紧盯“幽灵外卖”、资质造假、超范围经营、后厨脏乱差等问题，线上监测其在各个平台的证照公示情况，确保线上线下信息一致性。同时，在店铺内张贴网络餐饮违法线索举报二维码，畅通投诉举报与骑手“随手拍”线索渠道，倒逼商户严格规范网络餐饮经营户进货查验、加工制作、外卖封签、餐食配送等重点环节。检查同时，积极推动入网商户接入“互联网+明厨亮灶”，推动监管模式从传统人工巡查向智慧精准防控转型。
下一步，胥浦分局将对网络餐饮持续保持高压整治态势，深化线上线下一体化监管，常态化开展“回头看”，跟踪整改情况，以更严监管、更实举措推动网络餐饮行业健康有序发展。
来源：中国质量新闻网 王璨 通讯员 马悦
