为严厉整治网络餐饮服务乱象，规范食品经营行为，切实保障群众饮食安全和消费权益，近期，我市各级市场监管部门对网络餐饮经营者开展了重点检查，对部分经营者存在的违法违规行为依法进行了处理。6月12日，市市场监管局对3起网络餐饮食品安全违规案例予以曝光。
高新区某寿司店未定期清洗冷藏、冷冻设施案
市市场监管局高新分局对网络餐饮经营商户高新区某寿司店开展检查，发现当事人贮存食材的冰箱未及时清理，导致冰箱冷冻室霜过厚，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定。
市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项规定对经营者作出警告，并依法要求当事人限期改正违法行为。
经开区某餐饮单位未取得健康证明从事接触直接入口食品工作案
市市场监管局经开分局对网络餐饮经营商户经开区某餐饮单位开展检查，发现当事人从业人员在未取得健康证明的情况下，从事接触直接入口食品工作。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》《辽宁省食品安全条例》相关规定。
市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》《辽宁省食品安全条例》的相关规定下达《责令改正通知书》，依法要求当事人立即改正违法行为，并当场作出警告的行政处罚。
铁西区某快餐店经营许可信息发生变更未在外卖平台及时更新案
铁西区市场监管局对网络餐饮经营商户铁西区某快餐店开展检查，发现当事人在外卖平台上销售食品，公示的辽宁省小餐饮经营许可证过期，现场核查当事人已办理新的辽宁省小餐饮经营许可证，存在未及时在外卖平台上更新食品经营许可信息的行为。铁西区市场监管局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，要求当事人立即改正其违法行为，并作出警告的行政处罚。
市市场监管局提醒全市所有网络餐饮经营主体，要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《辽宁省食品安全条例》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，依法规范经营，坚决杜绝无证经营、套证经营、食品安全不达标等违法违规行为，切实履行食品安全主体责任，共同守护好舌尖上的安全。
来源：鞍山云 全媒体记者 杨峰
