中国质量新闻网讯 河北省张家口市宣化区市场监督管理局高度重视食品生产“明厂亮造+AI抓拍”工作，并将其作为督促食品生产者落实主体责任，提升管理水平的重要抓手。
一是通过对违规行为进行抓拍、识别和预警，推动食品生产全过程的透明化、智能化、规范化和闭环化管理，实现食品生产者自我管控、自我监督，形成“即时抓拍-即时预警-即时推送-限期处置反馈”的闭环管理机制；二是继续与电信工作人员沟通，解决网络进入的问题；三是及时关注停产企业状况，提请再生产之前，沟通安装摄像头，实现AI监管；四是监管人员及时关注平台企业视频数据，对不符合的企业视频信息，做好登记，结合企业实际，与企业和技术人员沟通，对视频点位不足的要补充，摄像头安装位置不符合要求的要及时调整，无效视频要删除，并督促企业自愿持续不中断推送清晰稳定的视频信息。
截至目前，宣化区现有持证食品生产企业36家，在产在营食品生产企业28家。今年以来，报备停产8家。按照市局完成在产在营100%的目标，目前该区接入26家，已经完成92%。（来源：河北省张家口市市场监管局）
