5月22日，山东省宁阳县市场监管局组织开展“直击后厨”食品安全社会监督活动，邀请部分县人大代表、政协委员及社会团体代表走进餐饮单位后厨，同步推广“网络订餐违法线索随手拍”监督机制。
活动现场，代表们实地查看冷藏设备使用、食材储存、环境卫生等关键环节，学习了解如何通过手机端拍摄上传网络订餐后厨违法线索，直观参与食品安全监督。此次活动搭建起社会各界参与食品安全治理的互动平台，推动形成“线上+线下”协同监督的共治格局，进一步筑牢群众舌尖上的安全防线。
来源：中国质量新闻网 邵振华 苏越
5月22日，山东省宁阳县市场监管局组织开展“直击后厨”食品安全社会监督活动，邀请部分县人大代表、政协委员及社会团体代表走进餐饮单位后厨，同步推广“网络订餐违法线索随手拍”监督机制。
活动现场，代表们实地查看冷藏设备使用、食材储存、环境卫生等关键环节，学习了解如何通过手机端拍摄上传网络订餐后厨违法线索，直观参与食品安全监督。此次活动搭建起社会各界参与食品安全治理的互动平台，推动形成“线上+线下”协同监督的共治格局，进一步筑牢群众舌尖上的安全防线。
来源：中国质量新闻网 邵振华 苏越
