中国质量新闻网讯 为严把肉品入市流通关口，坚决筑牢食品安全坚固防线，贵阳市云岩区市场监督管理局联合区公安局、区农业农村局，聚焦辖区村民自发集市，重拳出击，开展为期半个月的肉制品集市安全联合专项执法行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次专项整治，紧盯猪肉、牛肉、禽肉等民生重点肉品，采取明察暗访+错峰检查的执法模式，打破常规检查时段，严厉打击各类肉制品违法经营行为。检查过程中重点严查销售假冒伪劣、来源不明、未经检疫检验肉品等违法违规行为，严守安全红线。
为避开生鲜牛羊肉日常售卖时无法有效看到检疫合格章的情况，联合检查组在集市早上7点，商户仍在卸货还未开始销售时，查访集市内猪肉摊贩销售猪胴体动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格印章是否齐全。随后联合检查组各职能部门立足本部门职责，核查商户是否能提供有效肉品检疫合格证明、提供肉品检疫合格证明与现场发现肉产品数量是否一致等问题进行逐一核查，在检查过程中，检查组同步向商户进行一对一宣传教育，引导其规范经营行为，强化食品安全责任意识。
截至目前，此次联合行动共对云岩区辖区内村民自发形成的5处集市开展了联合检查，检查引导相关肉品商户20余户次，发放宣传资料50余份。云岩区市场监管局针对检查过程中发现的1起涉嫌违法行为及时移送云岩公安分局，有效制止了辖区违规肉品销售的行为。下一步，云岩区市场监管局将继续联合公安、农业农村部门对辖区剩余自发形成集市开展联合检查，守护辖区食品安全。（来源：贵阳市市场监管局）
