照片由经开分局提供
为保障2026年平湖钟埭樱花节期间的食品安全，连日来，平湖市市场监督管理局经开分局（以下简称“经开分局”）提前谋划、周密部署，以高标准、严要求落实各项监管措施，全力为游客营造安全、放心的饮食环境。
行动过程中，经开分局成立樱花节食品安全保障工作领导小组，制定详细工作方案和应急预案，明确职责分工，确保责任到人；组织召开食品安全保障动员会，与景区及周边食品经营单位签订食品安全责任书，督促经营者严格落实主体责任，从源头上防范食品安全风险。为确保应急处置有力执行，经开分局严格落实值班制度和领导带班制度，保持通讯畅通，完善食品安全突发事件应急预案，一旦发生突发情况，确保第一时间响应、快速有效处置，最大限度降低事件影响，保障人民群众身体健康和生命安全。
同时，经开分局以景区内餐饮单位、食品摊贩、超市及周边餐饮店为重点对象，以肉制品、乳制品、饮料、糕点等热销食品为重点品种，加大监督检查频次和力度，重点检查经营主体资质、从业人员健康证明、食品原料采购索证索票、加工操作规范等环节，严厉打击无证经营、销售过期变质食品等违法行为，切实规范市场秩序。
此外，经开分局还通过设置宣传展板、发放宣传资料、现场答疑等方式，向游客普及食品安全法律法规和科普知识，提升公众食品安全意识和自我保护能力。同时，引导食品经营单位诚信守法经营，主动接受社会监督，共同营造安全、健康的消费环境。
浪漫樱花之约，经开分局将持续加大监管力度，保持高压态势，以高度责任感做好樱花节期间食品安全保障工作，确保游客“舌尖上的安全”，为樱花节圆满举办保驾护航。
来源：南湖晚报 N通讯员 魏震宇
