元宵佳节将至，石家庄市元宵市场迎来销售高峰。与往年不同，今年马年元素款、健康养生款、IP联名款成为市场新宠，折射出消费者从重传统向重品质、重体验转变的消费新趋势。
3月2日，记者走进石家庄市北国超市北国店，现制元宵区与冷冻食品区内，各类元宵商品琳琅满目，吸引众多市民驻足选购。
在冷冻食品区，不同品牌、口味的元宵塞满冷柜。顾客王女士正在挑选元宵，她说价格都差不多，更愿意买包装上有马年元素的元宵给家人尝尝，因为“应景、喜庆”。
北国超市北国店生鲜主管朱自强告诉记者，马年元素包装的元宵凭借美好寓意成为市场亮点，吸引不少消费者专程选购；零添加蔗糖、有机等健康概念产品同样受欢迎，反映出消费者对健康饮食的日益重视；小马宝莉、蛋仔派对等IP联名款首次亮相，便收获众多儿童与年轻消费者的青睐。记者在超市内看到，除传统圆形元宵外，一些小马、元宝、大黄鸭等造型的元宵也丰富多彩，满足了消费者对颜值和趣味性的需求。
顾客在超市内现制元宵区进行选购。记者宋瑶摄
在现制元宵区，师傅正将糯米粉放入滚筒，裹着馅料的元宵坯不停滚动，很快滚成一颗颗圆润的“小雪球”。朱自强介绍，超市每年都会开设现制元宵专区，让顾客直观看到制作过程，既保证新鲜口感，也增添节日氛围。今年现制元宵在馅料口味上更加丰富，除黑芝麻、山楂、五仁等传统口味外，新增玫瑰、榴莲、猕猴桃、钙奶等多款创新口味，更好满足年轻消费者的多样化选择。
朱自强表示，早在正月初一，冷冻食品区就已摆满各类元宵。随着元宵节临近，各品牌加大促销力度，进一步带动销量上涨。
除线下购买外，线上元宵销售也迎来热潮。记者在京东到家线上平台上看到，北国超市先天下店、盒马鲜生勒泰中心店、七鲜超市槐中路店等多家石家庄超市均推出元宵销售专区及满减促销活动。在京东七鲜APP元宵人气榜上，两款零添加蔗糖的元宵位居前两位，养生“五黑”款元宵位列第三，健康属性成为消费者选购的重要考量。除传统黑芝麻、花生等口味外，草莓、奥巧等新口味同样受到青睐。
来源：河北新闻网 记者 宋瑶 李瑾
