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事件六：婴幼儿配方食品拟新增11种 可用营养强化剂，公开征求意见
今年8月，国家食品安全风险评估中心对L-硒-甲基硒代半胱氨酸等13种食品添加剂新品种公开征集意见,其中11种食品营养强化剂普遍应用于婴幼儿配方食品及特医食品。
此次征集意见文件中拟应用于婴幼儿配方食品和特医食品11种营养强化剂。拟扩大使用范围的食品添加剂富马酸、乙酸钠（醋酸钠），主要功能均是酸度调节剂，可在腌腊肉制品，熏、烧、烤肉类，油炸肉类，肉灌肠类，冷冻挂浆制品，机构烹调或油炸的水产品，熏、烤水产品类食品中，按生产需要适量使用。
事件七：“雪糕刺客”成网络流行语 “天价雪糕”何去何从
今年7月，国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》施行。该规定提及：不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易属于价格欺诈行为。社交平台上，“发现雪糕不标价可立即投诉”、“7月起雪糕刺客或将无处遁形”等话题取而代之。
这两年，“天价雪糕”成为一个话题，动辄十几块到几十块的雪糕，和“普通雪糕”一起躺在店家的冰柜里，让你顺便拿一个去结账时，露出大吃一惊的表情，但此时已经不好意思再放回去了。
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起底“雪糕刺客”
“雪糕刺客”的市场逻辑
事件八：白酒“新国标”正式实施
今年6月1日，白酒“新国标”——《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施。“新国标”更新了白酒的定义，“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。”
重新定义了调香白酒，调香白酒是指：“以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，具有白酒风格的配制酒。”也就是说，调香白酒划入了“配制酒”的范畴，这就意味着调香白酒不再是白酒。另外，原标准中，只有固态法白酒不得使用食用酒精、食品添加剂。而新出台的标准中明确规定，液态法白酒和固液法白酒也不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。
事件九：限制过度包装新规 月饼绿色“瘦身”
今年5月，市场监管总局会同工业和信息化部发布了《限制商品过度包装 食品和化妆品》第1号修改单（以下简称第1号修改单，将于8月15日正式实施）；6月7日，市场监管总局会同国家发展改革委等四部门发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》（2022年第5号，以下简称第5号公告），对月饼类产品的包装层数、商品必要空间系数、混装要求、包装价格占比等方面均提出了更为严格的规定，并明确要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。
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限制过度包装新规临近 焙烤行业承诺月饼绿色“瘦身”
事件十：三部门联合治理面向未成年人无底线营销色情低俗食品现象
今年1月，国家市场监督管理总局网站发布《市场监管总局教育部公安部关于开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作的通知》（以下简称《通知》）。《通知》指出，近期，一些包装或内容含有色情暗示、宣传违背社会风尚的食品，面向未成年人销售，有些甚至成为“网红零食”，引发社会各界高度关注。
来源：中国经济网 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 食品行业 |
