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云南丁氏蜂业2批次“花馨”油菜花蜂蜜检出禁用物质

  12月1日,新京报记者从国家市场监管总局获悉,在总局近期组织的食品安全监督抽检中,有12批次样品不合格,其中2批次由云南丁氏蜂业工贸有限公司(简称“丁氏蜂业”)委托工厂生产的“花馨”油菜花蜂蜜检出禁用物质呋喃西林代谢物。

  通告显示,标称云南丁氏蜂业工贸有限公司委托该公司冠源加工厂生产的2批次“花馨”牌油菜花蜂蜜(500克/瓶,2021/1/21)、(500克/瓶,2020/1/8),分别检出呋喃西林代谢物7.76μg/kg、6.42μg/kg,《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中规定,呋喃西林为食品动物中禁止使用的药品(即在动物性食品中不得检出)。云南丁氏蜂业工贸有限公司冠源加工厂对2批次检验结果提出异议,并申请复检,经昆明海关技术中心复检后,均维持初检结论。

  据了解,呋喃西林是硝基呋喃类抗菌药,具有抗菌谱广等特点。长期大量摄入检出呋喃西林代谢物的食品,可能在人体内蓄积,引起过敏反应、胃肠道反应、嗜酸性白细胞增多症、神经症状及多发性末梢神经炎等。蜂蜜中检出呋喃西林代谢物的原因,可能是蜂农在养殖中违规使用。

  值得关注的是,丁氏蜂业此前也曾出现过食品安全事件。据媒体报道,2016年12月,原云南省食药监局发布抽检通告称,丁氏蜂业冠源加工厂生产的野坝子蜜嗜渗酵母计数不合格。

  对于问题蜂蜜的产生原因以及后续处理情况,12月1日,新京报记者致电丁氏蜂业,对方接通后即挂断。

  此外,本次市场监管总局组织的抽检中,还有1批次调味品不合格,为标称甘肃武威凉都食品有限公司生产的“味味晓”凉州熏醋(340克/袋,2021/1/21),检出菌落总数不符合国家食品安全标准。

  据悉,菌落总数是指示性微生物指标,反映食品在生产过程中的卫生状况。食醋中菌落总数超标的原因,可能是企业未按要求严格控制生产加工过程中的卫生条件,也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。

  来源:新京报 记者 刘欢

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