2021年11月2日，南京市溧水区市场监督管理局发布《关于2021年溧水区食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的公告(第五期)》，涉及溧水区乐辉超市经营的蜂蜜100瓜子酥（抽样单编号：DC21320100344930460）。

　　上述产品不合格项目为过氧化值(以脂肪计)，检验结果：过氧化值(以脂肪计)1.2g/100g，标准指标：≤0.8mg/kg。该批产品生产日期2021-01-03。经查，当事人共购进上述产品25.9千克，进价17元/千克，货值440.3元，已全部售完25.9千克（含抽样5千克），销售价19.8元/千克，货值512.82元，实施公告召回，未能召回到该批次产品。截至目前，已完成产品控制，原因排查。经排查，产品不合格原因是生产过程控制不严。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定。

　　依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1．没收违法所得72.52元；2．罚款2000元。处罚决定书编号：溧市监处字【2021】222号。（来源：中国质量新闻网）

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