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菜价为何大涨？要涨多久？
据经济日报，按照往年规律，随着天气转凉，山东寿光、河北张家口等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾期，产量有所减少，而各地地产蔬菜大量上市，北菜南运规模进一步缩小，且运输保鲜费用降低，因而全国蔬菜均价通常呈现小幅下行趋势。
今年蔬菜价格为何反常跳涨？经济日报援引农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶观点称，今秋降雨比常年明显偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范围连续降雨，且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。10月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，部分品种10月份均价大幅上涨，总体菜价也呈现跳涨。
前述超市内工作人员也向中新经纬表示，近期蔬菜价格大涨主要是受到前段时间多地强降水影响。
那么菜价还会涨多久？张晶预测，“后期蔬菜价格可能还将继续上行，尤其是受灾产区部分品种价格可能在一段时间内保持高位。待推迟上市的蔬菜集中上市后，菜价或将回落至常年同期平均水平”。
中国食品产业分析师朱丹蓬也指出，随着降雨减少，蔬菜生产会有所恢复，交通运输的恢复也有利于蔬菜供给。不过，目前蔬菜基本属于散户运营模式，不是规模化生产，再加上元旦、春节的到来，需求端有一定的支撑。综合来看，接下来几个月蔬菜价格维持高位的可能性较大。
“今年春节，大城市周边的一些菜农应该有很多会提前回家过年，届时市场供需矛盾会进一步的加剧，也会推高菜价。”朱丹蓬向中新经纬表示。
10月20日，在前三季度农业农村经济运行情况新闻发布会，农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，每年的秋冬季是农产品消费的传统旺季，预计今年“米袋子”“菜篮子”将继续保持产销两旺，市场供给有保障。
“下一步，我们将会同有关部门落实好鲜活农产品运输‘绿色通道’政策，畅通物资下乡进村和农产品出村进城通道；加强市场信息监测预警，及时发布价格和供求信息；组织加工销售企业和冷链物流企业扩大鲜活农产品购销，坚决打击囤积居奇等扰乱市场行为；落实‘菜篮子’市长负责制，抓好秋季蔬菜生产，切实保障‘菜篮子’产品生产供给。”唐珂表示。 (来源：中新经纬 闫淑鑫) 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 菜价 |
