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年入1500万，
90后小伙发现临期食品新商机！
电商让实体店纷纷倒闭？那是你没有抓住电商给社会带来的新商机！
电商报此前就报道过，南京一位90后的青年，开了5家卖临期食品的实体店，他一天只卖两个小时，店里每天人山人海。一个月下来，5家店的收入为150万，一年收入超过1500万！
说到临期食品的新商机前，我们先来了解两个问题。
其一，什么是临期食品？
临期食品，顾名思义，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。
因为不同的食品有不同的保质期，国家针对不同保质期的食品也划分了5个等级。
一、保质期为1年或1年以上的，在保质期期满之日前30天，为临期食品；
二、保质期为半年到1年的，在保质期期满之日前20天，为临期食品；
三、保质期为30天到半年的，在保质期期满之日前10天，为临期食品；
四、保质期为15天到30天的，在保质期期满之日前5天，为临期食品；
五、保质期为2天到15天的，在保质期期满之日前1天，为临期食品！
其二，临期食品能吃吗？
答案是肯定的：能吃！因为这些食品还在保质期内，在功能性等方面和正常食品并无二致，完全可以放心大胆地吃。
而且，对于临期食品，国家不只是从概念上给它划分了五个等级，还依据食品包装上标注的贮藏条件，包括温度、光照、卫生等做了详细规定，一经发现有些商家的临期食品不符合国家要求的，将对商家进行顶格处置。
对商家而言，临期食品的安全问题是一根红线，在国家法规的制约上，他们也是不敢轻易越过这条红线的。
所以，目前消费临期食品只有一个要求：要快点吃，等到过了保质期，就不适合大快朵颐了。
正是因为食品容易过期，商家一般也会以极低的价格处理临掉期食品。
临期食品有多便宜？比如说，原价88元的16盒装的特仑苏低脂牛奶，在临期食品专卖店只要15元，不到一块钱就能喝一盒特仑苏低脂牛奶！一箱小编最爱的香菇牛肉味辛拉面，某临期专卖网店只卖20元，平时储存他们时，一整箱的价格是85.9元！
所以，对小编这样的现实吃货们而言，临期食品实在是个宝藏。
而且，正是因为每天发掘这些宝藏的人不在少数，由此形成了隐秘而庞大的临期食品消费市场。
《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》显示，2020年中国零食行业市场规模达3万亿元，就算按1%的库存流入到临期食品行业，临期食品的市场规模也将达到“百亿市场”！
吃货的力量，太可怕了！
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他们是临期食品消费的“主力军”
说起来你可能不相信，临期食品消费的“主力军”不是中老年人，而是在很多人印象中消费起来毫无节制，花起钱来一点都不心疼的年轻人。
小张，26岁，某互联网大厂员工，周末最喜欢宅在家里，一边喝牛奶一边打王者。他习惯喝的是一款9.9元的牛奶，并不是这款牛奶的味道有多好，而是瓶身的设计非常符合人体工程学，轻轻一握造型独特的瓶身，好像整个世界尽在掌握之中。
有一天，小张发现楼下超市也卖临期的同款牛奶后，毫不犹豫地抛弃正期产品，选择了临期牛奶。为什么？便宜啊！同样的价格，之前只能买一瓶，现在可以拿三瓶，两天周末在家都有牛奶喝了。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 临期食品 |
