来源：红餐网 周飞飞
曾经风靡一时的上海本帮菜代表品牌——上海小南国以“白菜价”被卖了。
近日，上海小南国集团（03666.HK）发布公告，集团拟向买方YamShanShan女士出售目标公司（小南国（香港）餐饮集团有限公司）的100%股权，总代价为10万美元（折合约人民币69.8万元）。
据公告，这家被卖掉的公司主要经营“上海小南国”品牌餐厅及外卖业务，是上海小南国集团的核心业务板块，其在2023年、2024年以及2025年上半年，收益占到上海小南国集团总收益的七成以上。
目前，小南国（香港）餐饮集团营运10间“上海小南国”餐厅。此次交易完成后，上海小南国集团仍会保留其中两家门店。
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10万美元卖掉8家餐厅，甩掉巨额债务包袱
以大型宴会与商务聚餐为主的上海小南国，这几年过得并不好。
上海小南国集团直言，餐饮行业竞争激烈，消费需求转向食材、营养、性价比及年轻化体验，上海小南国品牌聚焦大型宴会同商务聚餐的定位已不适应市场。
且小南国（香港）餐饮集团有限公司持续亏损及高负债对集团造成财务压力，集团拟减少使用未能吸引时尚消费群体的上海小南国品牌。
据公告，小南国（香港）餐饮集团有限公司持续亏损，2023年、2024年以及2025年上半年，该公司收入分别为3.25亿元、2.36亿元以及8715.2万元，同期分别亏损3799.8万元、7755.4万元、1344.2万元。
△图片来源：上海小南国公告截图
截至2025年7月31日，这家拟出售的公司负债净额约1.368亿元，主要源于上海小南国品牌相关的高原料成本以及员工成本。
因此，买家支付的10万美元（折合约人民币69.8万元）对价看似“白菜价”，却也需要同时承担这笔1.368亿元的债务。
这对上海小南国集团来说，相当于甩掉了一个巨大的“包袱”。
值得一提的是，上海小南国集团并没有把“上海小南国”品牌全部卖掉，还留下了两家餐厅——分别位于上海浦东新区和静安区。
经企业重组后，上海小南国集团保留两家上海小南国餐厅的运营权、租赁权，且不附带小南国（香港）餐饮集团有限公司及附属公司的相关权利、利益，后续将对这两家餐厅进行品牌重塑。
红餐网发现，这两家餐厅也是上海小南国最赚钱的两家店。
2023年、2024年以及2025年上半年，这两家餐厅合计收益为5068.2万元、4386.2万元以及1964.8万元，净利润分别为881.5万元和261.5万元以及135.8万元。
