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来源：红餐网 周沫
近期，湊湊火锅宣布将推出“放题自助”活动，部分自助套餐不仅包含了牛小排、生蚝、小青龙等高端食材，甚至还有售价208元/份的澳洲和牛等“贵价产品”。
湊湊，要转型做高端自助餐了？
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168元/位起，湊湊试水“自助放题”
近日，湊湊火锅通过官方渠道宣布，将于7月31日起在深圳、珠海、南宁三城共四家门店限时推出“放题自助餐”活动。
该活动为期一个月，即持续至8月31日。参与活动的门店包括深圳宝安大仟里店、深圳壹方城店、珠海万象汇店及南宁万象城店。
湊湊此次将自助餐分为两个档位，延续其一贯的中高端品牌定位。
其中，168元/位的“无限豪华畅吃”，包含招牌湊湊肥牛、伊比利亚黑土猪、羊羔肉等热门菜品任点，搭配8款经典锅底任选；
258元/位的“无限和牛甄选”，则主打高品质和牛和海鲜，套餐包括澳洲和牛、原切谷饲牛眼肉、牛小排，以及生蚝、小青龙等高品质和牛和海鲜。
此外，身高1.1-1.39米的儿童还有五折优惠，即豪华畅吃84元/位，和牛甄选129元/位。
值得注意的是，在湊湊常规门店，一份伊比利亚黑土猪售价为78元，而一份澳洲和牛的价格，更是高达208元。从这个角度来看，该自助餐相较常规单点模式更具性价比。
除了火锅涮菜，套餐的自助内容还包含台式卤肉饭，以及数十款现制茶饮产品及新鲜水果，例如店内售价18元的芒果粒粒爽、20多元的百香金橙子等饮品。
据品牌官方信息，本次自助餐权益将通过大众点评、美团及抖音等平台的“立即到店”功能开放售卖，消费者可享受早鸟价，原价168元的无限豪华畅吃自助，早鸟价低至148元起；而无限和牛甄选自助的早鸟价则为228元起。
尽管活动尚未启动，已在社交平台引发讨论。湊湊官方小红书评论区，有用户认为定价“性价比一般”，没有打卡尝试的欲望；也有人表示，这个价格和自己去吃及单点的价格差不多；还有消费者呼吁将自助模式推广至更多城市，其中北京、广州、杭州、南京等城市的消费者呼声较高。 共2页 [1] [2] 下一页
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