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乌冬面子品牌曾退出中国
吉野家拉面之路道阻且长
对于吉野家而言,想要实现5年卖出400亿日元拉面的目标,中国市场至关重要。
截至今年2月,其在中国大陆共有570家吉野家门店,这也是其最大的海外市场,约占其海外总门店的58%。
但在此前,吉野家旗下的日式乌冬面品牌“花丸乌冬”,曾经试图开拓中国大陆市场,收效不佳,经营11年后无奈退场。
花丸乌冬2011年进入中国大陆,门店一度遍布上海、深圳、青岛、武汉等城市。但此后因经营不善及疫情影响,陆续关店,到2022年,其在中国大陆仅剩上海美罗城一家门店。
2022年8月31日,日本吉野家控股在临时报告书中宣布,旗下品牌花丸乌冬面将全面退出大陆市场。
同年,日本另一主打乌冬面的品牌“丸龟制面”也宣布退出中国大陆。味千拉面则在2024年亏损约4000万元。
这对于想要通过日式拉面来进一步打开中国市场的吉野家并不算好消息。事实上,日式拉面目前在中国市场一直面临着缺乏性价比、产品创新力不足等问题,未来,中国市场又将在吉野家的拉面战略中扮演怎样的角色,红餐网将保持关注。
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