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转向性价比
侯毅掌舵时期的盒马一直尝试摸索各种模式。
据记者了解，包括X会员店在内，盒马此前曾先后尝试过盒马鲜生、盒马邻里（盒马NB）、盒马小站、盒马菜市、盒小马、盒马奥莱等多种业态，其中伴随着成功，也伴随着关店。而随着盒马曾有望成为阿里内部最先分拆上市的业务，其还曾推出过“折扣化”变革、暂停付费会员等激进尝试，希望扩大销售规模。但随着2024年3月侯毅年满六十退休，指挥棒被交到时任盒马CFO的严筱磊手中，进入“后侯毅时代”的盒马看起来又逐渐回到来时的道路。
盒马CEO严筱磊在2024年底的内部信中透露，公司聚焦在盒马鲜生和盒马NB（盒马邻里）两大核心业态，前者复制成功模型，后者打磨最优模型，有望冲击千亿规模。此外，去年盒马在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长，进入了21个城市开出了72家鲜生店，而在新财年，其将开出近100家盒马鲜生店，进入几十个新城。
规模效应下，开店显然仍是盒马当前的一个重要任务。但除了外界更为熟悉的盒马鲜生门店，定位社区折扣门店的盒马NB也成为其拓展市场的先锋。
公开资料显示，盒马NB有大店和自提点两种店型，其中大店为盒马自营，大约有1000—1200个SKU，生鲜商品占比超过60%，客单价在35-50元区间，自提点面积约在30—50平方米，并已开放对外加盟。据悉，盒马NB门店目前已超过200家，主要布局在华东地区，其中在上海开店数量最多，此前还有消息称，盒马NB今年在华东开启了大规模店长招募计划，
李应涛认为，盒马做折扣店符合当下消费降级的主旋律，可以快速提升自己的销售规模。他对《华夏时报》记者表示，盒马尝试做折扣店一方面源于盒马鲜生门店在一二线城市相对饱和，更加下沉的折扣店跟其现有渠道布局可以形成强互补，此外盒马原有的线上线下融合模式，在美团、饿了么、叮咚买菜等平台的到家业务冲击下，优势已被弱化，也必须通过新的模式来快速提升自己的规模。但他同时提及，折扣店与盒马的原有模式也并不相同，而盒马目前的关键还是要解决主业所面临的挑战。
零售行业资深观察人士鲍跃忠认为，X会员店的调整是盒马整体战略调整的一部分，他对本报记者表示，盒马现在聚焦的两个业态，鲜生店业态服务的主要是中高消费群体，NB业态主打性价比，“现在中国消费市场既有高端市场的需求，也有中低市场的需求，用两个业态覆盖消费市场，战略很清晰。”他同时表示，在整个零售市场结构当中，会员店只是形式之一，包括在欧美市场，大卖场依然是主力业态，“关键还是把商品做好。”
来源：华夏时报记者 卢晓 北京报道 共2页 上一页 [1] [2]
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