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24天拓14城,三年开万店!库迪咖啡要“抢食”瑞幸?

  来源:职业餐饮网 刘妍

  在趣小面、舌尖英雄双双落败之后,陆正耀带着他的新项目库迪咖啡又开始了“放卫星式”的打法!

  还承诺“为加盟商亏损兜底,同时免除加盟费”!

  一个月前,库迪咖啡才刚落地,如今门店已经开到了全国15座城市,声称三年要开一万家店!

  从此前的高调亮相,到如今展现出迅猛的发展势头,库迪咖啡似乎下定决心要成为“第二个瑞幸”……

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  24天拓14城,扬言三年要开一万家店!

  “2025年的目标门店数是10000家。”当库迪咖啡喊出这一近乎疯狂的口号时,人们知道那个熟悉的陆正耀又回来了,这一目标甚至超越了目前门店数暂列第一的瑞幸。

  而且,2017年开出第一家门店的瑞幸,经过5年多才在今年中旬拥有了7000多家门店,库迪咖啡的“三年万店”计划是瑞幸速度的倍速。

  为了达成这个目标,库迪咖啡疯狂跑马圈地放加盟,全面开启了全国化布局。库迪咖啡小程序显示,截至11月26日发稿前,库迪咖啡已在全国首店开业1个月的时间里挺进了福州、北京、上海、杭州、成都等22个大小城市,其中有些城市还是两店齐开。

  位于临沂的库迪咖啡官方微博账号显示,库迪咖啡将于2022年11月至12月在临沂新开20家门店,在2023年再开40家门店。而大众点评显示,一向酷爱开店的瑞幸目前在临沂也只有30家门店,库迪的野心可见一斑。

  抢占风口、高额融资、烧钱扩张、快速IPO,陆正耀凭借“陆氏打法”成功地将瑞幸咖啡推进资本市场。之后陆正耀推出的趣小面、预制菜项目舌尖英雄都沿用着这套“放卫星式”的扩张方式,如今重回咖啡赛道,陆正耀似要如法炮制出第二个瑞幸。

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  “打包票式”放加盟,稳赚不赔的生意?

  为了快速扩张,库迪咖啡提出:免加盟费,还为加盟商亏损兜底!这种“打包票式”的招揽加盟方式看似还挺诱人。

  1、“免加盟费,抽毛利的15%左右”

  例如,库迪咖啡不会收取加盟费,而是需要在开店后缴纳5万元的保证金、2000元的设计费用,以及基于毛利进行15%左右的抽成,如果销量好,抽成比例会更高一点。

  如果在2023年3月前进行加盟,品牌会有10万元额度的减免。不难看出,和之前瑞幸、舌尖英雄烧钱补贴类似,库迪咖啡也在不惜低门槛、大优惠吸引加盟商。

  为了让加盟商放心,库迪咖啡在加盟手册中还列出了多版盈利测算作为参考 ,并根据不同日销量、店型、所在城市以及不同服务费模式为加盟商给出了投资回收期。

  以一二线城市的快取店为测算对象,如果日销量为200杯,投资回收期大约为9个月,如果日销量高达1000杯,则不到一个半月即可回收投资。

  不过,库迪咖啡测算的日销1000杯较为理想化,毕竟目前瑞幸单店一天也就卖出400杯左右。而且,门店销量与门店选址、所在地区等都有关系,还需要根据实际情况判断。

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