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相比之下，麦当劳的“穷鬼套餐”（即“1+1随心配”）就显得更有诚意。麦当劳“穷鬼套餐”均价11.9元，远低于肯德基套餐的均价40元，并且能买到主食+饮料，满足消费者的多样需求。
或许在2018年“疯狂星期四”活动反响平平之后，肯德基并没有对其抱有过高的回报率期待。意外被流行文化选中后，只是顺水推舟将其打造为一种符号式的文化现象。
因此，如果暂且不谈“疯狂星期四”为肯德基引来多少业绩，至少这个活动满足了时下年轻人的玩梗需求和社交需求，让肯德基的品牌存在感和影响力更强，也不失为一次成功的营销。
肯德基需要年轻人
其实肯德基一直是公认的营销高手，推出本土化产品、启用“顶流”明星担任代言人、与时下最火的IP做联名等等，都是肯德基的“流量密码”。
自1987年第一家餐厅在北京前门开业，肯德基进入中国已有35年，其本土化程度一直走在外国品牌的前列，推出过老北京鸡肉卷、皮蛋瘦肉粥、鸡汤等广受好评的单品。
在聘请代言人方面，肯德基被调侃为“流量检测机”。2016年以来，鹿晗、黄子韬、王俊凯、王源、薛之谦、李宇春、朱一龙、王一博等当红明星都为其代言过。
搞联名，肯德基也是专业的。2021年，肯德基与当红游戏IP《原神》联动；今年1月，肯德基推出了与泡泡玛特联名的35周年Dimoo盲盒；今年5月，肯德基的儿童节套餐玩具“可达鸭”也被迅速抢光。
花式营销背后，隐隐透出一丝急迫。
中国连锁经营协会发布的《2021餐饮行业数字化调研报告》显示，90后、95后的年轻一代在2020年已成为第一大餐饮消费年龄群，贡献了近40%的餐饮消费总额。抓住这些新一代消费者，是进入中国35年的肯德基不得不做的事，毕竟现在的年轻人更“花心”也更关注养生了。
一方面，近年来各式本土快餐连锁快速崛起，年轻人的选择不再只局限于肯德基和麦当劳。比如来自温州的华莱士，其门店数量早已超过麦当劳和肯德基两家的总和，华莱士官网显示，目前其门店数量已达2万家。
虽然快餐概念是由肯德基和麦当劳为代表的西式快餐引入中国的，但中式快餐发展迅速、百花齐放，比如米饭品类有乡村基、老乡鸡，面条品类有马兰拉面、和府捞面、遇见小面等等。
根据智研咨询发布的《2021年中国快餐产业经营现状及未来发展趋势分析》，2021年一季度，中国共有快餐门店110.3万家，中式快餐门店数量95.1万家，远高于西式快餐门店数量的15.2万家。
另一方面，随着健康理念的更新演进，消费者们对以肯德基为代表的“洋”快餐的认知，已逐渐从“仪式感”餐厅演变为“高热量食品”聚集地。
炸鸡汉堡的高油高盐高热量不言而喻，似乎与当下年轻人对健康饮食的追求背道而驰。尽管肯德基们一直在努力摆脱“垃圾食品”的污名，但在很多95后、00后消费者心里依然不讨喜。
写在最后
有业内人士认为，肯德基和麦当劳阶段性的焦虑，或是数据的下滑都是正常的，其实从整体上看，作为品牌历史悠久、体量庞大、品牌认可度较强的公司，它们还是相对很稳。
疫情不可避免影响了线下餐饮的生意，但成熟品牌能适应变化并顺势转型。百胜中国就是抓住了外送这根“救命稻草”，抵消了线下的低迷；今年前三季度，肯德基门店仍然净增了507家，百胜中国今年的目标也没有改变，计划新增门店1000-1200家。
但不得不承认的是，伴随中国消费市场和消费人群的急速更迭，肯德基和麦当劳都不可避免进入品牌老化的阶段，“花式整活”或许只是为了证明自己依然懂年轻人。
“疯狂星期四”之后，肯德基的下一个出圈营销将是什么呢？今天是疯狂星期四，V我50替你打探一番。
参考资料
1、《在营销这件事上，肯德基完胜麦当劳？》，壹番YIFAN
2、《是谁在创造肯德基“疯狂星期四” ｜ 营销观察》，新消费智库
来源：亿欧网 孙美娜 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 肯德基 |
