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外卖打印订单也开始收费了!新一轮“收割”餐饮商家?

  2、云打印机、收银机等服务商纷纷跟着收费

  目前只有部分餐饮老板收到了收费通知,于是有人就想:这家打印机收费的话我就不用了,换台不收费的,但这个想法也要破灭了。

  因为外卖平台是针对所有调用了接口的服务商都收取技术服务费,不仅是云打印机,POS收银系统、自营外卖小程序都将会受到影响。

  一开始几个月美团有相应的优惠政策,所以只有少数的服务商跟着收费,但随着优惠力度的减少,加上多个外卖平台都加入到收费的行列。

  这意味着,为了释放压力的服务商们,或许都将选择向商家收取外卖打印订单费。

  据了解,哗啦啦、天财商龙等多家品牌服务商都已经开始收费了。

  那么,餐饮外卖商家们只有两个应对方案,一个是接受,毕竟对接智能打印机和收银系统之后比较方便;另一个是不接受,直接手机对接蓝牙打印,缺点就是要自己分单和统计。

  3、餐饮商家被“加价”收费,200万家外卖企业或将受影响

  那服务商们出台的外卖接单服务费是否合理呢?

  外卖平台对服务商的收费标准按接口调用次数收费,0.15元/百次,或者是0.3元/百次。

  云打印机厂商们大多数是15元/月,35元/季,100元左右包年。

  而收银系统服务商似乎更贵一些。

  天财商龙出了一份更具体的收费细则通知,从3月1日起,商户按套餐选择外卖接单功能,按订单数量收费,50笔订单10元,折合0.2元/单;1000笔订单100元,折合0.1元/单;10000笔订单500元,折合0.05元/单……订单越多收费越低。

  简单算下来,软件服务商们不仅把成本转嫁给外卖商家,甚至还成为了他们新的收益点。

  一边是平台“巧立名目”地收费,另一边则是越来越庞大的外卖企业等待着被“收割”。

  据企查查数据,我国现存外卖相关企业206.43万家,2020年和2021年更是急剧增长,2020年新增78.47万家,同比增长1300.55%,2021年新增147.23万家,同比增长87.63%。

  还有一个数据值得注意,外卖平台的餐饮交易订单也在暴涨,仅美团外卖平台2021年的餐饮外卖交易笔数就有143.6亿单。

  现在,连外卖接单都需要单独收费,那未来会不会还有更多项目会被拿来收费呢?

  这让我们餐饮人不寒而栗。

  小结:

  外卖平台纷纷开始收取接口调用费,未来还有会更多的云打印机、收银系统的服务商将跟着收费。

  这些成本压力通过“层层加码”,或许都将转嫁到我们餐饮商家的“肩上”。

  餐饮商家本来就已经被外卖平台各种乱七八糟的费用搞得心烦意乱,甚至有点麻木了。

  现在又要多一笔外卖订单服务费,虽然一个月十几块钱不多,但着实让人“反感”,特别是疫情当前,每一分钱都触动着餐饮人的敏感神经。

  对于“外卖接单服务费”,各位餐饮人您怎么看?

  来源:职业餐饮网 程三月

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