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9.9元卖爆的盲盒临期食品 背后是什么逻辑?

  当两大热点——临期食品遇上盲盒,背后究竟会有什么不为人知的商业逻辑?

  一元一包大牌瓜子,两元一瓶知名奶茶,三元一罐进口薯片,四元一排酸奶......打着“零食自由”的旗号,临期食品已经瞄准了这届年轻人。

  近一段时间,网售临期食品的话题成了各大网络平台的热议焦点之一,更是部分创业者眼中新消费浪潮下的“商机”。无论线上,还是线下,都陆续出现了大量专营临期食品折扣仓、专营店,吸引着年轻用户光顾。

  有数据显示,仅今年上半年,就有多家主打临期食品的零售品牌获得融资,风头一时无两。

  在这股热潮中,部分电商平台上出现的新动向引发了网友的关注。有读者朋友向懂懂笔记反映,有不少商家在网店销售所谓临期商品“盲盒”,而且名目繁多,当两个热点——临期食品遇上盲盒,背后究竟会有什么不为人知的商业逻辑?

  买临期食品也要拼手气?

  根据艾媒咨询发布的数据显示,2020年中国零食行业总产值规模,超过3万亿元。如果按业内人士普遍认为的1%库存沉淀计算,临期食品行业市场规模也已到达了300亿元。正可谓市场潜力巨大、前景十分广阔。

  但是太多玩家已经开始盯上了这个市场,百舸争流中自然有人想到了新的竞争手段。

  根据网友提供的线索,懂懂笔记在几家主流的电商平台上搜索“临期”、“食品盲盒”等关键词,找到了不少专门销售临期食品盲盒的商家。

  与以折扣价购买临期食品的传统方式不同,这些临期食品盲盒都是一口价。其中价格最低的不到七元,最高的大约二十元左右。通常只需花上九块九,即可购买到所谓的临期食品盲盒,而且品牌上都不是无名之辈。

  根据商品详情页的介绍显示,消费者通过一口价买到的临期食品盲盒里,通常会含有七、八款临期食品。至于商品的品类,涵盖了薯片、饼干、坚果、方便面、咖啡等等,随机组合、随机发货。

  同时,还有商家将自己销售的临期食品盲盒定义为“娱乐性购物体验”,也就是说商品一旦售出,不接受任何理由的退换货。

  嗯,有内味了。

  作为普通消费者,我们看到这些描述都会想问一句:商品保质期到底如何?

  显然,在商品详情页里,没有十分明确的标识、承诺,基本上都是语焉不详。为了一探究竟,懂懂笔记联系到了其中几位食品盲盒商家。

  “保证您拿到手时,商品不会超出保质期,一般都会剩下一、两个月的时间。”一位商家告诉懂懂笔记,由于盲盒的“娱乐性购物体验”属性,无论是食品还是保质期限,通通都会有一定的随机性。因此无法保证所有商品的保质期限都在同样的范围内,这些商家唯一能承诺给消费者的,便是商品到手不会过期。

  当然,万一消费者发现到货的食品是过期的,可以申请退还一定的差价,“随机发货的,看你的运气,有的买家甚至拿到了(保质期)半年以上的进口零食呢。”

  观察这些卖家的评价,也证实了相关商家的说法。懂懂笔记看到有买家评价,自己购买到的临期食品盲盒保质期有长有短,最长还剩两、三个月时间,而期限最短的,只差三、五天就过期。

  也就是说,在购买的盲盒到货之后,买家要将其中的临期食品根据所剩有效期的长短,分门别类,先突击“消化”几天内即将到期的商品,再慢慢“品尝”期限较长的。与此同时,也有买家在评价当中表示,有些到货的食品包装上找不到保质期限的标签。

  那么,这些临期食品盲盒的销量究竟如何?

  从卖家的页面数据来看,似乎十分可观。在某电商平台上搜索排名靠前的商品,几乎都有上万的销量,最高的一家接近十万单。同时,不少食品盲盒的商品评价中,多数也有几千则相关评论内容,。受欢迎程度可见一斑。

  不过,相比起以明码折扣价、明明白白购买去临期食品,花这种便宜的“一口价”购买所谓“娱乐性购物体验”的临期食品盲盒,真的划算吗?

  零食盲盒能以小博大?

  “一开始买临期(食品)盲盒,也是图个乐子。”

  家住深圳八卦岭的雅丽,经常在一些主流电商平台上购买临期食品。她告诉懂懂笔记,最近两年自己几乎没有购买正价的零食,有时花几十元购买的临期零食,可以吃上两个月,“感觉确实挺省钱的。”

  前不久她又发现,有一些商家在平台上兜售临期零食盲盒,价格也比较便宜。因此,她便抱着试一试的心态花了九块九下了一单。

  在商品详情商家承诺,盲盒当中每款商品的正常销售价将不低于五元。当盲盒到货之后,却让雅丽喜出望外:在一个六号纸箱里,沉甸甸地装了十款零食,比商家所承诺的数量还多出了三款。

  “我记得有一盒奥利奥、一罐乐事薯片、好几盒大品牌的糖果,就是保质期都蛮短的。”雅丽表示,相比以往购买的保质期剩下三个月、小半年的临期食品,这次买到的盲盒食品保质期最长的一袋不到两个月,其他都只剩下一个月、一周甚至是四五天时间。

  一开始,她在拆零食之前心里也犯嘀咕,担心保质期限所剩无几,会有变质的现象。结果,除了部分临期的饼干出现轻微受潮、变软之外,其它零食的风味几乎无变化,“薯片还挺脆的,吃完了之后也没有闹肚子,只要在保质期以内,感觉问题都不大。”

  在她看来,临期食品盲盒的性价比要比购买普通临期食品高出了一大截。雅丽以自己购买到的盲盒临期零食算了笔账,整体下来每一袋零食不到一元。其中,商品正价最高的是奥利奥饼干,将近十七元;其次是乐事薯片,一罐也要八元左右。

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