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代餐市场炙手可热
前两天，元气森林“0蔗糖”的文字游戏惹恼了一众消费者，一直以为是真的无糖才喝，天知道偷偷长胖了多少！这些爆怒的消费者也透露着一个事实：对于胖，大家越来越不能忍了。
2019年底，中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心研究员王丽敏团队联合荷兰特文特大学教授贾鹏团队在《内科学年鉴》发表文章指出，中国成人一般肥胖流行和腹部肥胖流行率均呈现大幅上升的局面。
一边是肥胖率提升，一边是对审美和健康的追求，“减肥”“减脂”成了人们口中的热词，商家们没办法让消费者“迈开腿”，那就只能在“管住嘴”上下功夫，代餐就是在这样的背景下逐渐火热起来。
2018年才成 立的WonderLab就是一匹黑马，上线第一年销售额就达6千万，国内新锐代餐品牌ffit8在今年618期间销售额则突破1000万。
看中瘦身市场的巨大潜力，资本纷纷加码。ffit8在去年宣布完成数千万元首轮融资，杭州衡美食品科技有限公司也在上个月完成亿元级A轮融资。
仅2020年，创投市场代餐领域共计有16起融资事件，涉及11家企业，投资机构名单中包含IDG资本、高瓴创投、经纬中国、源码资本、复星集团等几十家投资机构，融资金额近10亿元！
被资本一窝蜂涌入的代餐市场，似乎已经出圈，无论是明星代言还是网红推广都随处可见，数据显示，2017-2020年，中国代餐市场规模呈持续增长的态势，年复合增长率为68.8%，其中，2020年中国代餐市场规模达472.6亿！
“吃”这门生意永远不会过时，被冠上了健康、减肥名号的代餐，是不是能够开启食品产业一个新的里程碑呢？
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代餐产品因何兴起，是智商税吗？
早先几年，“代餐”这个名词还很少见，消费者看着他的广告总是下意识和减肥药联系起来，从而产生抗拒心理，如今才过去几年，这些消费者们就已经开始“真香”了。
除了越来越肥胖造成的健康和身材焦虑刺激消费者的需求，代餐产品也在这几年迎来了发展的好机会。
2016年7月，国家食品药品监督管理总局发布《保健食品注册与备案管理办法》，规定对于使用原料已经列入保健食品原料目录和首次进口的属于补充维生素、矿物质等的保健食品，不需注册，只需备案即可，如此一来大大节省了部分合格保健品的审批时间和成本，破解保健品行业供给端桎梏。
2020年的新冠疫情也影响着人们对于身体的看法，大家对控制体重、健康生活的追求进一步加强，这也为代餐市场的迅速崛起提供了条件。
说了这么多，到底什么是代餐产品，它是智商税吗？
从字面意思上来看，代餐指的是代替正常餐物的食物，早期的代餐和减肥并没有多大的关系，它只是在恶劣环境中能够提供营养的一种“肠内营养剂”。
通过对食物营养物质的拆解，人们总结出身体必须的营养物质，将其他进行分解再组合，以此生产出既可以满足身体需求、又不会长胖的食物，这就是现在意义上的代餐。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 代餐 |
