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一切入口的消费是具有排他性的，下午茶买了咖啡，奶茶就喝不下了。
在流量红利持续涌入的时候，这不是什么大问题。
但如果一个商圈、一条街进入存量竞争，就会变成“抢生意”：你的每一个顾客，都是从别人门口截来的。
最近我发现，头部企业都在拼复购，用复购来“锁定”自己的生意。具体怎么做?
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提高复购，通常有3套策略
仔细梳理头部企业的做法，大致可以把复购策略分为3大类：
1、营销导向——低门槛“入场”，锁定多次复购
奈雪最近上架了”单品9折卡“：3.9元，3张单品9折券。按照奈雪的客单价，下单购买这张卡，几乎不需要犹豫。
作为资源充沛，行业前瞻能力强的行业巨头，百胜集团早就在为存量市场的跑马圈地做准备。
2018年，肯德基首次推出“大神卡”，38元有效期30天，每天都有大幅度的产品优惠折扣权力。
一直到现在，百胜都在“发卡”的路上一路狂奔：先后推出了“宅神卡”、“醒神卡”、“亲子卡”，以及各种形式的咖啡包月卡。
麦当劳也早早跟进，推出了麦乐送包月卡、早餐折扣卡，以及全系列的OH麦卡，每种卡都对应不同的用餐场景和产品优惠，目的只有一个：希望消费者每天都来用餐。
时间来到当前，类似的复购型促销越来越普遍。
今年，奈雪小程序里推过一个“外卖月卡”，特别受欢迎：9.9元办卡，每日一单免配送费，30天有效。据奈雪统计，购买券包后客单价较购买前提升了4～8元。
图片奈雪的茶“外卖月卡”
诸如此类，利用营销促进复购的活动，套路都很相似：
以一笔“不高不低”的进场费，在“规定时间段”内，针对特定场景，指定“部分产品”的价格优惠。
从这样的促销活动里，也很容易揣测出商家的动机，希望消费者在短时间内频繁消费，从而养成消费习惯，排他性地成为品牌的铁杆粉丝。
2、新品导向——持续提供新鲜感
最近喜茶新上的”爆汁大橘“又一次引发了行业和粉丝的关注，小红书女孩已经纷纷打卡。
不知道你是否注意到，当下的餐饮行业，高举“单品战略”大旗的品牌也越来越少了。 共2页 [1] [2] 下一页 关注公号：redshcom 关注更多: 餐饮 |
