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300米内客流足够
现在任何一家奶茶店都不是唯一的，各式各样的茶饮店到处都是，大多数人会选择就近购买，有的人甚至连500米外的店都不愿意去。
要么下大力气做外卖，要么就选个300米内客流足够的位置。
同品牌1公里内只能开1家？不，要“看走向”
做加盟的茶饮品牌，有的有区域保护政策，1公里内只开一家店，而蜜雪冰城却放得开，有的地方500米内甚至会有5家店。
要不要近距离开多家店？这是很多品牌纠结的地方。
曾从蜜雪冰城内部人士了解到，蜜雪冰城内部原来也有区域保护，后来发现，在1公里内没有第二家蜜雪冰城，但竞品却开越多，后来就放开了——与其把生意留给对手，不如留给“兄弟店”。
与其把生意留给对手，不如留给自己品牌
其实在麦当劳看来，近距离开几家店不重要，重要的是考虑店与店之间的相互影响有多大。
麦当劳的解决方案是：做调研，调研顾客从哪个方向来？如果是从即将新开店的地方过来的人多，那新开的店就会影响老店的生意。
比如麦当劳的北京胡椒厨房店，马路对面就有一个位置，但是调研后发现，100个人中只有11个人是从对面走过来就餐，也就是说，新店仅会影响老店11%的营业额。两家店的总营业额，加起来相比于只开一家店，要多很多。
天天排队的超市旁边，不一定是好位置
现在下沉市场很火，我常常听老家的朋友说：某某超市天天排队，我去开个奶茶店，肯定能赚钱，你看呢？
事实上，这是个误区。一个超市周边到底能不能开，除了人流量，还要看这3个点：
1、一定要看看超市的人均消费情况。如何看超市的生意好坏，第一要看收银台有多少台，开了多少条线，通过收银台数量，可以估算出每天的人流量。
如果超市只有五六条线，不要在那里开店，营业额达不到日均50万元的超市也不要去。
超市的生意好坏，可以看收银台数量
2、看超市里可乐的销售状况，确定顾客群体。要看小瓶装卖的多还是大瓶装卖的多。如果大瓶装卖的多，证明超市周边社区是属于普通社区，家庭型消费较多。小瓶卖的多，则说明年轻单身人士多。
3、看巧克力的销售情况，看消费力。看放在最好位置的是什么牌子的巧克力，巧克力的生产日期是不是最新的。如果进口巧克力的生产日期始终都是新的，说明这里人群消费力不错。
麦当劳选址有“5不要”，对茶饮行业同样适用
1、不要在高低不平的路面上，谁也不愿意走高低不平的路，尤其是穿高跟鞋的女士。
2、不要选在斜坡上面，跟风水没关系，主要是不方便。
3、不要去很小的社区，人流量太少。
4、门口有障碍物的慎选，比如一棵大树，会影响店铺招牌的能见度。
5、晚上路灯暗的位置也不要去，不仅能见度低，顾客也会顾忌安全问题。
优秀的选址策略都是一样的，把每一个细节都到做极致，通过系统的方法代替感性的决策。
一说起商业，都觉得要纵横捭阖、高瞻远瞩，其实都是接触得越多，我越觉得，商业的一切，都需要滴水穿石，日复一日的琐碎功夫。
结语
优秀的选址策略都是一样的，把每一个细节都到做极致，通过系统的方法代替感性的决策。
一说起商业，都觉得要纵横捭阖、高瞻远瞩，其实都是接触得越多，我越觉得，商业的一切，都需要滴水穿石，日复一日的琐碎功夫。
来源：咖门 国君 共2页 上一页 [1] [2] 关注公号：redshcom 关注更多: 茶饮 |
