9月10日，百胜中国赴港二次上市!
但开盘即破发，下跌5.29%，难掩其风光背后的增长乏力。
作为中国最大的餐饮集团，其门店在今年7月底，已突破了10000家，旗下拥有了肯德基、必胜客、东方既白、小肥羊、黄记煌等 8 个品牌。
纵观百胜中国近3年的财报，肯德基营收占总体的70.5% ，而其他品牌的营收却年年在下滑，日渐式微。
不难看出，肯德基似乎成了独挑大梁的角色，一个人养活“全家”。百胜中国的多品牌之路走得越发艰难。
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百胜中国年入610亿，全靠肯德基“撑场面”!
1987年，百胜中国将肯德基引入中国，开启第一家KFC。1990年，必胜客第一家店也随之进驻中国。
而后，百胜中国还将东方既白、小肥羊、黄记煌、塔可贝尔、COFFii & JOY及Lavazza等6个品牌纳入麾下，一步步壮大自己的多品牌阵营。
本想依靠多品牌实现增长，但却渐渐形成肯德基“一牛养全家”的局面。
1、门店数：肯德基、必胜客达9007家，占总餐厅数90.94%
7月30日，百胜正式宣布开出第1万家门店——位于海南博鳌的肯德基餐厅。
在其第二季度财报显示，截至2020年6月30日，百胜在中国共拥有门店9954家，其中肯德基6749家，必胜客2258家。集团肯德基、必胜客餐厅数量占总餐厅数达到90.49%，其他6个品牌门店数仅占9.51%。
2、营收贡献：肯德基营收占70.5%，必胜客为20.5%，其他品牌不足9%
从2017年开始，百胜中国的营业利润几乎全部来源于肯德基。
其招股书显示，2017-2020年上半年，作为主力品牌的肯德基和必胜客每年的营收贡献率，分别达到92.1%、92.7%、92.2%、92.7%，而来自小肥羊、黄记煌、COFFii & JOY、东方既白、塔可贝尔、到家及电商业务产生的收入贡献率则不足9%。
而2018-2020年上半年，百胜中国来自肯德基收入比重分别为65.2%、68.8%和70.5%，一路攀升。
3、新店扩张：以肯德基下沉扩张为主
2019全年，百胜中国新开店1006家，其中KFC全年开店数为742家。
今年第二季度百胜中国期内总共新增门店169家，肯德基就占了142、必胜客仅为8家，其他6个品牌一共才19家。
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旗下七兄弟遭“增长困局”，餐企多品牌之路到底有多难?
很多餐饮老板都想走“多品牌”的道路，寻求新的增长，像九毛九创办太二、2颗鸡蛋煎饼、怂、那未大叔是大厨等5个品牌，呷哺呷哺创立凑凑、inxiabuxiabu等品牌。
但是殊不知连百胜中国这样极具标准化实力、品牌实力的餐饮集团，都如此寸步难行。
1、基因相似“而立之年”的必胜客，难逃“中年危机”
百胜中国在肯德基拓展中国的3年后，选择把基因相似的西式披萨必胜客也请进中国。
自1990年在北京开设首家中国餐厅，必胜客已经走过了30个年头，虽然走势不比肯德基，但最开始发展势头也是非常迅猛，如今除肯德基之外，必胜客的门店数最多，达到了2200多家。
但是所有老品牌都要面临市场所带来的“危机感”，到了而立之年的必胜客，虽然还不想“服老”，但难挡下滑的颓势。
百胜中国2020年二季度财报数据显示，在19亿美元营收中，必胜客二季度仅营收4.24亿美元，同比下降17%。同店销售层面上，Q2必胜客同比下降12%。今年二季度，必胜客也才开8家新店，对比肯德基140多家店，少得可怜，必胜客其他老店面都在做翻新升级。
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