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亏了5亿的老乡鸡老板手撕员工减薪请愿书 宁愿卖房卖车

  疫情之下见大爱!近日“餐企员工自愿申请减薪”的话题还未冷却,昨晚“老乡鸡老板手撕员工减薪请愿书”的视频又刷屏了!

  一方是员工,一方是老板,特殊时刻他们患难与共的真心与真情,打动了千万餐饮人。

  2月8日晚上11点,老乡鸡微信公众号发出一通只有短短5分40秒的视频,不到10分钟,阅读量就达到了10W+,点赞破万。

  视频中,老乡鸡创始人束从轩化身段子手,金句频出。

  A:调侃疫情期间停业,他说:这段时间大家都宅在家,躺着给社会做贡献,我也不例外。

  B:面对损失,他说:老乡鸡保守估计有5个亿的损失,但我们把顾客和员工的安全拿捏得死死的。

  C:对同行和合作伙伴,他说:餐饮同行的老板们,还有我们的上千家合作伙伴,别怕,当前最重要的是不给疫情添麻烦,疫情结束以后,有的是生意做!

  D:对年轻的A:员工,他说:大家都是老乡鸡的宝藏男孩,宝藏女孩。我代表老乡鸡,感谢你们。

  最让人印象深刻的,是在视频3分46秒,束从轩亲手撕掉了员工请愿减薪的联名信,霸气地表示:“感谢你们大爱,哪怕是卖房子、卖车子,我们也要千方百计地确保你们有饭吃、有班上!  ”

  束从轩在视频最后表示:躺着把钱赚的日子,也不多了。疫情结束后,有你们的忙。

  束从轩的乐观和幽默,以及设身处地为员工着想的精神深深打动了大家,赢得了点赞无数。

  01 

  中国餐饮好员工: 老板有难一起扛!

  员工的一份请愿书,惊动了拥有800多家直营店的创始人。这是一份什么样的请愿书?红餐网(ID: hongcan18)拿到了这份请愿书的电子照片。

  请愿书的大致内容是说在疫情期间,公司经受着前所未有的压力。在老乡鸡获得了成长的员工,自愿放弃疫情期间的工资,与公司共渡难关。

  △视频中束从轩撕掉的老乡鸡员工请愿书

  红餐网此前发布的文章《“我们自愿减薪!”看完员工的请愿书,餐饮老板哭了……》,里面也有一封封按满手指印的减薪请愿书的照片。

  也许有人说,很多员工本身不富裕,上有老下有小。而且他们减薪对每天能亏几百万上千万的企业来说,无疑杯水车薪。但正是由于他们活得不容易,才更让人动容。

  通过红餐网、红厨网近日联合发布的《面对当下“餐企员工自愿减薪”,你怎么看?》调查问卷,我们了解到,大部分一线员工的收入不高,减薪的话会直接影响到他们的生活,有些人很难在拿半薪或最低工资的情况下坚持超过1-3个月。

  大多数员工在拿半薪或最低工资的情况下,难以坚持超过3个月。而这更反衬出自愿减薪员工的毅然决然。减薪放在公司层面,可能是小数字,倾尽的却很可能是员工几个月的生活来源!

  02 

  中国餐饮好老板: 再难也不裁员!

  在《面对当下“餐企员工自愿减薪”,你怎么看?》调查问卷中,还有一个投票结果的统计数据引起了红餐网(ID: hongcan18)的注意:自愿支持减薪和不愿意减薪的员工基本持平。

  在自愿减薪一问题上,仅占38%的餐饮人表示自愿减薪,而 “被迫支持”或者“不想支持”则人数高多达6成多。

  既然大多数人不愿意,那为什么老乡鸡、木屋烧烤、西贝等餐企的员工愿意自愿降薪甚至疫情期间0薪酬呢?

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