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那些还没死透的无人零售,能教给瑞幸咖啡什么?

  2017年,上海迎来了66年里最热的夏季。

  当时,上海首家无人便利店缤果盒子BingoBox就坐落长阳路上。尽管店内设有空调,但39.7℃高温依旧将甜甜圈上的糖霜和巧克力融化。

  那是酷暑7月,光顾缤果盒子的人群里,城管可能和消费者占了对半。

  由于被居民举报涉嫌违建,空调故障歇业后的重开第一天,这家无人便利店就遭城管上门调查。

  中国无人零售的开局,就是这么尴尬。

  格局颇大的资本们表示,不要在意这些细节啦!

  当年,他们几乎天天给创业者们转账,至少砸出200个无人便利店、2.5万个无人货架,烧掉57个亿。

  一时间,“打工仔”们焦虑得彻夜难眠。他们发现,人居然成了商业世界的最大负担。

  这不是废话吗?人人想着月入过万,但在企业那里,这就是成本。

  就拿文章《我在瑞幸卖咖啡》里的介绍,一个咖啡兼职员的时薪为20元,工作满40个小时并考取咖啡师后,工资还会涨到30元/小时。

  隔壁星巴克,兼职时薪不过19元。超1.6万一线员工的瑞幸咖啡,单季亏损6.81亿也不是没有道理。

  或许正是出于此,瑞幸咖啡也在1月8日宣布进军无人零售。当天,其CEO钱治亚还发布了一台无人咖啡机和一款无人售货机。

  据华经情报网预计,2020年无人零售市场规模将达到657亿。这个数字只比瑞幸咖啡的市值多一丢丢,但你不得不承认它算得上一个新故事。

  只是不知道,那年缤果盒子里的甜甜圈在融化时,钱治亚坐在哪里喝咖啡。

  2017?2019:盒子里的无人零售

  2017年6月,神州优车办公楼里,估计钱治亚还在跟陆正耀商议新的创业项目。

  但这时,做生鲜的陈子林,已经在上海落地了第一家无人便利店缤果盒子。他还宣布,GGV等资本机构向公司投资了1亿多元。

  就算是空调故障、城管上门的7月,陈子林依旧是资本和媒体的热门。他那些生鲜行业的老朋友抱怨,当时想约他吃个饭,已经不容易了。

  当你走进了风口,前面会涌来什么都搞不清楚,哪还有空回望后面的人和物?

  那是缤果盒子最火的时候。当时公司一个业务员,一天未接来电超过350个。公司两个月接待了6729个客户,来自全国93%的城县,他们都想把盒子搬到自己的地盘。

  与此同时,成都一家叫做果小美的无人零售品牌宣布天使轮。投资人列表里,除了IDG、峰瑞等知名资本机构,还有雕爷牛腩孟醒、热电场罗西等人。

  猩便利晚几个月进入大众视野。但得到红杉、华兴的资本大佬的加持后,这个品牌很快就进军了准独角兽Top50。

  明星互联网巨头跟着入场。阿里孵化淘咖啡、顺丰上线无人货架丰e足食、京东到家来了个无人超市、饿了么推出e点便利。

  整个商界,一番没有无人零售就没有未来的景象。

  这让那些传统企业也不得不加紧布局。娃哈哈TAKE GO,宣称3年10万台、10年百万台;伊利也提出,要在2000多个社区内做无人便利微店的计划。就连居然之家,也在北京两个店落地了EATBOX。

  那时公司每天都能接到几个电话,大致就是想把无人货架入驻到企业。也有人在网上吐槽,公司一个茶水间,居然挤满了5个不同品牌的货架。

  最受关注度的,依旧是陈子林和他的缤果盒子。

  在首次品牌战略发布会上,会场挤满了资本机构、政府官员,甚至实名而来的竞争对手。陈子林说他上台都比较紧张。

  紧张很可能是没多少底气。

  会上,陈子林说缤果盒子只开了158家。这距离之前吹过的牛逼——年内开满5000家,相去甚远。

  后来,陈子林又拿了复星集团等资本方8000万美元。他开始改口表示,5000家门店依旧是落地目标,不是年内而是一年。

  为达到1年5000个点位的小目标,陈子林开始通过城市代理商模式推进。当时,缤果盒子全国差不多50个代理商,代理费就收了近4000万。

  但2018年6月,1年期满,陈子林只落地了500个盒子。

  当年下旬,广东电视台公共频道报道,有加盟商花费70万投资3个盒子,但迟迟没有落地。几次询问之后,缤果盒子的东莞城市代理总部居然关门了。

  这并非个例。

  AI财经社后来报道,类似情况至少发生在70个加盟商那里。消费者不买单,盒子里的商品周转慢、损耗大、运维成本高——累计拿到六七个亿融资的缤果盒子,天花板就在500个。

  AI财经社那篇报道中还提到:缤果盒子华东地区供应商,自2019年1月之后,就没有拿到前者订单了。以往,他们以每台9.8万元的价格,向缤果盒子生产20平米以内的盒子。

  供应商的猜测是,陈子林没钱了。距2018年1月最后一次拿到融资,缤果盒子烧了1年。

  这个猜测在去年7月被侧面证实。当时,因拖欠合作方2万尾款,陈子林作为出庭代表站在了门头沟人们法院的被告方。

  从那时起,窗户纸外面的人就觉得,缤果盒子可谓半截都在土里了。

  96%的无人零售品牌都死了

  缤果盒子,只是无人零售行业的一个缩影。

  外界从这个案例也开始明白,这是一个极度烧钱的行业。

  到2018年,行业超过96%的企业都倒闭了,其中包括网红GOGO小超和爱士多。后来,就连资本雄厚的京东无人店里,也出现了店长和收银台。

  曾经将人视为商业世界最大的负担,而今又回到了人的时代。无人零售的赛道上,似乎耸立着几道难以翻越的栅栏。

  1、 最先被质疑的是技术性问题。

  2017年12月,京东首家全球购跨境体验店落户重庆财富购物中心。在体验店旁边,京东×无人超市引来不少消费者打卡。

  但进入这家超市很麻烦,先要通过小程序绑定用户信息,然后在超市门口进行人脸识别。

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