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另外一种选择，就是居家生活的一些小物件、小饰品。看似不搭界，却往往会成为“周边”的更好选择。比如说，除了杯子，还可以有储蓄罐、水晶碗、生肖瓷器等等。不一定要有多实用，但最好要能成为一道风景。
再打个比方，“熊熊”既然能在海底捞里陪单身狗吃饭，那么，是不是可以考虑，把“熊熊”作为一种周边商品卖给消费者呢？海底捞的熊熊，一只不说话只傻傻地看着你吃的熊熊，一只陪你到天明的熊熊，一只不离不弃的熊熊……
对于海底捞来说，除了火锅，它需要更多的和消费者保持沟通的载体。
所以，如果说卖食材是品牌售卖周边的初级阶段的话，那么，卖的是具有某种收藏意义的纪念品、卖情感，就是品牌售卖周边的高级阶段了。
2)、周边的品种越多越好吗？
要回答这个问题，筷玩思维认为我们就有必要想一想初心，品牌售卖周边的初心是什么？是想广开财源，挣一个算一个呢？还是想增加消费粘性，拉近与消费者的距离，使品牌形象更丰满、更贴心呢？
如果是想广开财源，挣一个算一个，那么，很可能在不经意时，我们会发现除了主业外，我们又开了家百货公司。如果星巴克除了卖咖啡豆、杯子，还打算卖牛肉干、葡萄干、鸭脖子、凤爪……那么，星巴克是不是要挣疯了？疯是肯定疯了，但不一定是挣疯了，很有可能是想钱想疯了，或者是，咖啡不挣钱了。
周边，一定是基于品牌的信用才产生的附加价值。不是星巴克（或其它品牌）的杯子，就是普通的喝水的工具。但是，任何品牌的信用都是有限度的。周边的品类繁杂，意味着品牌信用的透支。换句话说，品牌就好比是承载着“周边”的船，周边的“小兄弟”太多的话，船是有可能要沉的。
我们很多人都喜欢吃鸭脖子，但显然，星巴克不会满足你喝咖啡时再啃点鸭脖子的愿望。
所以，周边的品类一定是少而精。什么都想卖，最后透支的一定是品牌本身的信用；什么钱都想挣的结果，往往是什么钱都挣不到。
周边的产品质量：周边的产品可以贵，但一定要有质量
出门旅游总会买点纪念品，好的纪念品是锦上添花、皆大欢喜，但是差的呢？比如说，你以为你买的是X山茶叶，回到家拆开才发现，原来买的是X山树叶，原本愉悦的心情是不是突然间就有种吃了苍蝇的感觉？一包伪劣的茶叶毁掉的很有可能是对整个景区的好感。
旅游景区也是个品牌，是品牌就需要经营。品牌可以售卖周边，也需要售卖周边，周边的产品可以贵，但一定要有质量。周边如果是粗制滥造的话，坑的将是品牌这个爹。
茶具，可以交给专业的公司去设计和生产。海底捞所要考虑的是，如何更好地表达自己对于消费者的关心和关爱。
结语
虽说知名品牌是售卖周边的底气和基础，但王侯将相、宁有种乎？哪一个品牌生下来就“知名”呢？不都有一个从不知名到知名的过程嘛，所以，售卖周边不尽然是别人的事儿，实际上是每一个想把自己品牌做大做到知名的人，所必须考虑的事儿。
我们要知道，售卖周边，增加的不仅仅是收入，更重要的是，拉近了和消费者之间的距离。
中餐企业出海，最早我们总是赋予了这个事件太多的文化色彩，实际上，举着弘扬中华传统文化旗号出海的企业，大多折戟沉沙了。现在出海，更多的就是基于中餐企业自身的发展需要。在商言商，活着是第一位的。只有活下来，活得更好，才有可能真正地弘扬中华传统文化。
（来源：筷玩思维 徐畅盛） 共2页 上一页 [1] [2] 海底捞上市前又遭“苍蝇门“ 专家称其面临三重风险 海底捞上市前又遭“苍蝇门” 专家称其面临三重风险 海底捞劲松店被曝蘸料存苍蝇 距离老鼠门事件不足1年 “老鼠门”不到一年，海底捞劲松店又因“苍蝇”停业整改 零售头条：王健林轻松实现27个小目标 海底捞又遇“苍蝇门” 搜索更多: 海底捞 |
