盒马鲜生改造大润发
供应链方面，大润发正在和盒马打通。盒马自有品牌“日日鲜”蔬菜、肉品、鲜奶，以及“帝皇鲜”系列冻品，都已在华东区的大润发门店上架；6月 14 日，高鑫零售发布公告称大润发中国与天猫供应链订立代销协议，天猫供应链同意供大润发中国在天猫在线超市销售代销产品，天猫供应链负责向客户交付代销产品。
盒马自有品牌“日日鲜”蔬菜、肉品、鲜奶，以及“帝皇鲜”系列冻品，都已在华东区的大润发门店上架。
大润发董事长黄明端笑称：“我们想下一个slogan是‘以后买盒马的东西何必到盒马去’，到大润发都可以买到盒马的东西。”
大润发杨浦店的水产区也正在“盒马化”。这家大润发在上海最大的门店将在淡水海鲜的基础上引入海水海鲜，选品比盒马更接地气，改造后商品供应链会和盒马共享。大润发也会将擅长的标品和快消品供应链共享给盒马。
在大润发杨浦店的母婴区，除了现场陈列的 1200 多个产品，还有用 2 块电子屏搭建的云货架。云货架的商品来自天猫部分母婴品牌旗舰店，初期已引进 500多个产品，消费者用手淘、天猫扫码就可以在线下单，次日送达，销售额归属到天猫。
PingWest品玩记者体验发现，这个云货架算不得智能，现阶段并没有搜索功能，也看不到商品的评价。袁彬介绍，云货架能满足店内没有陈列的商品购物需求，也能把线下精准客流引到线上。
吊挂系统的改造则给大润发带来了肉眼可见的效益。一小时达服务需要改造后前场和后场的互相配合。用袁彬的话来说，改造后的大润发“前面是商场，后面是工厂”。如果顾客下单了油条，前场员工就会把油条放到打包袋中，通过悬挂链系统传送到后场。商品从捡货、上吊挂、到打包区用时 15 分钟之内，覆盖 -18℃ 到 40℃ 的全温层。
大润发店内悬挂链。不同颜色的购物袋代表了不同的温度，红色熟食、绿色低温、灰色常温。
配送环节则交给了盒马配送团队。配送用时在 30 分钟之内，保证门店周边 3 公里 1 小时送达。 盒马配送员告诉 PingWest品玩记者, 送一单补贴 7 元左右，配送小哥每天送货 30 多单，月收入超过八千元。
大润发上海杨浦店引入盒马的悬挂链后，日订单量飙升至 4000 单；大润发闸北店改造完吊挂系统后，月订单环比增长 100% 以上，目前手淘日均订单达到 1000 多单，客单价 70 元左右，略低于线下客单价。“客人明显比大润发到店的年轻。”袁彬说。
大润发闸北店内的悬挂链系统。
门店升级云 POS 则是门店数字化改造的重要部分。改造后，每家门店数据云端直连，门店可以更好了解顾客喜好、调整商品结构等。以日日鲜产品为例，该系列产品只能售卖一天，所以对每天订货量要求极高，大润发和阿里合作打通所有销售数据后，大润发在预测订货量上比之前更精准。
数字化改造还带来了人效的提升。改造之后大润发线上订单增长，但并未增设专人拣货，而是用按件计酬的方式鼓励员工拣货。大润发新零售事业部总经理吴春相说：“以前员工闲置的时间比较多，员工工作量化之后可以做更多事。他们现在拣的不是货，是钱。 ”
大润发员工在拣货。
“我们将来透过阿里的大数据共享和数据驱动，就会知道顾客的偏好是什么，购物习惯是什么。用数据重新重构卖场后，知道在什么样的场景，推送什么样的商品，给什么顾客。将来可以做个性化的行销，提供千人千面的服务。”大润发董事长黄明端说。
袁彬解释：“盒马从开始设计的时候，就是围绕线上、线下一体化，线上是大润发所欠缺的，所以要补一些基础设施的功课。第一家店的深度改造用了四五个月，后面复制只需要两个月。”
借鉴盒马鲜生的物流悬挂链，目前大润发已在上海杨浦店、闸店、康桥店、天津紫金山店 4 家卖场内打造了悬挂链。吴春相说：“以往接入外卖平台，仅凭人肉拣货，300 单门店就难以承受。改造吊挂系统后，订单处理能力提升。闸北店活动高峰期，通过吊挂系统单日处理 5000 多笔订单。 ”
根据大润发的通稿，预计今年下半年，全国近 400 家大润发将全部完成数字化改造。届时，全国逾 3000万家庭将可以使用 1 小时到家服务。
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