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探访沃尔玛中国首家“惠选”:一点都不“黑科技”?

店内的门店拣货员

  一点都不“黑科技”总体而言,在记者看来,沃尔玛在“惠选超市”的智能升级表现务实和接地气,着重从消费者移动端实现应用。

  首先,在传统超市最被诟病的结账体验上,提供更多选择;其次,充分结合利用第三方伙伴技术和服务能力,比如,微信公众号和微信小程序的利用, 京东到家物流的利用。第三,店内高速WIFI和电子价签的利用已是目前新业态门店的基础设施。

  事实上,相比国内更多新零售店,“惠选智能超市”依托的沃尔码美国在零售科技上储备很多“黑科技”。比如无人机配送,沃尔玛在美国有能力去覆盖到门店10英里范围内90%的人口。再比如,在美国50个门店测试的货架机器人,以每90秒扫描完一次货架,高出人类员工近50%的工作效率,能更准确地扫描货架,扫描速度也提高三倍。

  再比如,在门店端,沃尔玛智能购物车,可以帮助购物者自动浏览超市内部的货架,并且找到特定某种商品;可穿戴设备,可追踪购物者或商场员工在进入和离开时不同状态的智能穿戴设备。还有消息显示,沃尔玛还在考虑开发一种室内无人机,顾客有需要可以用手机召唤,带领自己引导到想要的商品货架面前。

  但在目前,沃尔玛中国首家惠选智能超市的应用看,相比国内很多新业态店里争相秀出酷炫“技术肌肉”的表现看,沃尔玛在零售“黑科技”应用上,有克制和务实的一面。

  一个强化社区消费场景的超市

  沃尔玛目前在中国165个城市有412家门店,主要有两种形式:沃尔玛购物广场和山姆会员商店。

  记者注意到,惠选社区店是沃尔玛2009年开始在深圳起步拓展的小型业态,面积大约300平方米,比普通便利店大,比标准超市小。按沃尔玛的计划,5年内曾要开到全国1000家惠选店,但显然并没有如期落地实现。

  2017年开始,作为最贴近用户的线下业态之一,社区店正成为各零售巨头的兵家必争之地。比如,号称要3年开5000家的苏宁小店。

  记者对比苏宁小店和沃尔玛惠选智能超市,总结几个共性。

  首先,这两个最新社区店业态试图由实体门店和独立App或第三方物流(京东到家)结合,提供全渠道体验。

  其次,两家社区店都提供以快消和生鲜为代表的全品类商品和1-2公里范围内最快30分钟急速配送的服务,以及家电维修、家电清洗、家政、快递代收等便民社区服务,主要满足区域消费者在最后一公里对购物、餐饮、闪送等生活购物和日常服务的需求,尤其要解决周边消费者的一日三餐。

  比如,在沃尔玛中国首家惠选智能超市,特意设置了一个即时餐饮区,提供现制咖啡、饮料、现切水果、即食快餐和面包熟食等,以非常低廉的价格提供三餐选择。

即时餐饮区

  相比苏宁小店,沃尔玛做社区店一个重大优势是,借助沃尔玛1996年进入中国中国市场积累的供应链能力,可以提供性价比极高的生鲜和快消产品。

  此外,记者觉得,有关沃尔玛的中国市场探索,另外一个值得关注的项目是,沃尔玛中国正在深圳试点云仓项目。利用云仓,即便在没有沃尔玛门店覆盖的区域,顾客可以在1小时内、甚至最快可以在半个小时内收到订购的商品,特别是生鲜食品。

超市门口的京东到家海报

  傍晚时分,位于宝安区新安五路的这家沃尔玛惠选智能超市里非常喧嚣,挤满了附近居民在买菜。穿着鲜绿色T恤的店员们也在不是很熟练地补货。两个正在巡店的沃尔玛外国人经理显示了这家超市的外资血统。门店外,密布的促销海报和休息桌椅上的人们让这个“智能”社区超市充满热闹的烟火气。

  (来源:零售氪星球 妮可)

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