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家乐福中国险象迭生:前有饿狼后有猛虎

  拟出售传言再起,慢调子的家乐福中国陷中年危机

题图来自:视觉中国

题图来自:视觉中国

  据赢商网监测,2017年,超市闭店数量明显增长,沃尔玛、家乐福、永旺等7个超市品牌共关闭45家门店,同比上涨28.57%。而在2018年第一季度进入尾声之际,传言家乐福蚌埠万达店即将关闭,该店是其在蚌埠最后一家门店。此前,家乐福已于1月12日,3月8日接连关闭了遂宁射洪店与成都光华店。

  闭店潮来袭,家乐福中国拟出售的传言再起,家乐福中国究竟潜藏着何种危机?

  慢调子家乐福陷中年危机

  家乐福之所以遇此中年危机源于其未居安思危,与时俱进,总要待到掉队显著时才意识到要变革了,却显得有些为时已晚。

  其一,供应链体系创建慢。早年家乐福还没有物流配送中心和库存模式,这让它在竞争对手愈来愈多且又都在积极经营运作时落了下风,2014年沃尔玛已经拥有了国内20个物流配送中心,而家乐福在2015年才开始有所动作,先后建立了昆山、华东、华西等物流中心,但数量也仅有几个。

  家乐福中国最初采取的是供应商直送模式,此种模式可以为企业节约大量资金,但却影响了供货速度,且加重了供应商负担。在大卖场此起彼伏的市场竞争环境下,供应商会因不堪重负而另谋他方,供货速度慢影响着用户购物体验,进而也影响着销量,尤其是生鲜类产品,这让家乐福的竞争力变弱。

  其二,零售线上化试水慢。应时代而崛起的电商不断冲击着线下传统行业,尤其是刚开始对一二线城市实体店冲击最大,实体店纷纷按捺不住纷纷开展网上业务以期挽救市场颓靡的现实。2014年初以家乐福为标杆的大润发便已率先尝试O2O,上线了“飞牛网”,而家乐福晚了一年才上线“家乐福网上商城”。

  家乐福、沃尔玛等传统零售商都本着防御态度响应时代发展,开展了线上业务,但基于对电商运营的一无所知,在成本考量以及风险难测的情况下,并未积极大力开展线上业务,最终导致开展的电商业务都沦为了鸡肋,或是艰难挣扎。

  其三,新零售革新慢。

  正当各大传统零售商纷纷试水电商失利后,马云已经喊出了新零售的口号,进一步蚕食线下市场份额,以优质物流服务为基础,将天然缺失场景体验的线上模式与线下运营相结合,再度席卷线下零售市场。阿里新零售、京东无界零售、苏宁智慧零售,纷纷登场。

  而家乐福还在拓展各城市的网上商城,但始终没将线下与线上生态打通,直到2018年的农历新年前夕才分别在沈阳和武汉2个门店开张了“渔夫厨房”和“极鲜工坊”。然而这种“餐饮+零售”的业态,此前永辉超市、大润发、物美等传统零售商就已纷纷尝试了。

  家乐福这种尝试新模式慢半拍的习惯有利亦有弊,一方面,可观先行者试水好坏,间接了解新模式的效果,后行可降低因效果不良所带来的部分损失;但另一方面,若是新模式市场反响良好则会落后掉队,想要追赶超越对手或许就会愈发困难。

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