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必胜客出“点餐球鞋” 打球订餐一步到位

  一个公司拥有刻板印象也许是一件好事,它能够让你闭上眼听到形容词就能想到公司的主体,烙印在脑海里挥之不去。但有时,一个公司“跨界”带来全新的视角,却更能勾起消费者蠢蠢欲动的好奇心。

  所以,把“不务正业”当成“主营业务”来做,这种引起噱头的方式在巨头公司中已经屡见不鲜。由此,我们时不时地会听见一些有趣的声音:泸州老窖造自己的香水、Gucci的奢华咖啡厅客人络绎不绝、网易严选“黑店”走性冷淡路线…

  而今,专注披萨的必胜客也推出了可以点外卖的球鞋。

  用鞋子定外卖,能踩到重点?

  “打个球,弯下腰,按个键,披萨就能送到手。”近日,必胜客再次推出了一款Pie Tops II高帮复古篮球鞋,利用鞋舌LOGO内置的智能芯片,可以一键下单预定披萨,配送员会根据鞋子发出的蓝牙GPS信号位置将披萨准确送到客户手中。这款鞋子是必胜客为迎合NCAA(美国和加拿大全国大学体育协会)与球鞋结合的黑科技。虽是一个小小的品牌营销,但也赚足了全世界的噱头。

  仔细琢磨,距离凯鹏华盈合伙人、“互联网女皇”玛丽?米克在美国Code大会上发布2017年《互联网趋势》报告半年的时间里,百胜的乖儿子必胜客已然看透了当下的局势。

  当时的报告中很明显地揭示了一个现象:外卖O2O领域正分天下,在店就餐正在被送餐上门所取代。单单在旧金山湾区的10大外卖餐厅中,外卖就占到营收的7%,2015年这一比例仅为2%。所以,从一个具有“钱景”的外卖领域入手,必胜客的宅急送势必想要博上一博,用球鞋做噱头的确会为外卖业务增添了不少趣味。

  美利坚的百胜要沾沾中国O2O的喜气

  美联社曾报道过:中国创新公司正在把活力带到美利坚,美国多个企业正在享受这样的“美遇”。中国O2O市场的快速发展,的确令世界不容小觑。据数据显示,中国外卖行业的渗透率为6.1%,线上化率为74%;美国的外卖渗透率为12.5%,线上化率约为6%。美国外卖渗透率虽比中国高一倍多,但是线上化率远远不如中国,所以线上外卖平台,在美国还有发展,在中国则还有很大的增长空间。

  自百胜餐饮集团宣布与春华资本及蚂蚁金服达成协议,二者共同向百胜中国投资4.60亿美元之后,百胜中国宣布完成从Yum!Brands分拆,以独立公司的身份在纽约证券交易所正式上市交易,就显示了对中国市场极大的决心。

  在最近的百胜餐饮(Yum Brands)公告四季度公司净利润升至4.360亿美元,上一年同期为3.030亿美元。收入从上年的18.9亿美元降至15.8亿美元。全球同店销售额上升2%,其中肯德基上升3%,必胜客上升1%。这与必胜客2016年全年同店销售下降7%已经乐观很多。

  不过一盆冷水直接砸了下来:必胜客进入中国市场多年,却要目睹越来越多的国内新兴餐饮品牌的涌现,他们分流着必胜客的用户群体,影响着销售的业绩。不从其他角度调节,势必晚矣,于是必胜宅急送业务开始燥了起来。

  但重鼓的士气到底有多大用处呢?从去年的8月份,饿了么宣布收购百度外卖,三分天下的国内市场很快变成饿了么和美团外卖两家独大,霸占着国内绝大部分的外卖市场份额。必胜客宅急送比起两大平台所拥有的巨大用户体量,外卖市场的渗透率不言而喻。

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