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冷冻食品大卖,推动日本冰箱热销

  近来,冷冻食品开始更多地出现在日本家庭的餐桌上。《日本经济新闻》10日报道称,除了疫情下的“宅家消费”之外,人们饮食生活的变化也是冷冻食品大卖的原因之一。这样一来,储存冷食的冰箱销量也大幅上涨。

  日本味之素冷冻食品公司的社长黑崎正吉表示:“由于人们宅在家里,冷冻食品的价值得到认可,市场正在不断扩大。特别是20多岁年轻人的消费逐渐增加。”

  日本某公司调查结果显示,疫情期间“几乎每天”去买菜的人口比例减少了近一半。而冷食市场今后能够继续扩大的关键在于保存食品的冰箱。日本电机工业协会数据显示,去年日本家用冰箱的出货量同比增加六成。东京一电器商城今年特设“冰箱卖场”。一名顾客称:“囤货过多已经让家里的冰箱装不下了。”

  来源:环球时报记者 严格

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