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来源：餐饮老板内参 内参君
01
今年明星餐饮，
依旧翻车比翻脸快…
2024年还未过半，明星餐饮“翻车”的相关新闻就屡次出现，更是多次登上微博热搜榜首，引发了不少关注。
今年1月3日和3月5日，烧江南公司新增了2条被执行人信息，被执行总金额388.08万元，2条被执行人信息均是因为“特许经营合同纠纷”。
“烧江南”烤肉店曾在2020年11月于成都太古里盛大开业，当天黄晓明亲临现场为品牌站台，官方称黄晓明为其品牌官。此前，江南烧官方账号曾公开喊话黄晓明，表示“老板来巡店，亲自上菜超幸福”。
期间，黄晓明代言的蟹太太在北京开设面馆，首店选址于国贸地区。据大众点评显示，一份招牌蟹黄面168元，一屉蟹黄小笼包38元，特色招牌秃黄油面更是高达238元。此事同样引发众多吐槽，被批“贵”“不值”“智商税”。
而年初，关晓彤代言的天然呆又双叒叕被强执，多次出现在热搜。
这期间，天然呆还被曝出大量关店，目前全国门店仅剩10家左右。资料显示，天然呆创立于2020年，主要通过加盟模式扩张门店网络，2021年“天然呆”曾开出181家门店，巅峰期全国门店高达200多家，但从去年开始，天然呆门店大量关闭。
年初，港星吴志雄在内地经营的5家餐厅被曝全部关门，亏损上千万，其中一家深圳门店“志雄厨房·品臻生活”海鲜餐厅去年6月刚开业。这家餐厅面积超3000平米，人均消费超500元。吴京、吴镇宇等20多位明星曾录制视频送祝福。
3月份，由1994年港姐冠军谭小环与丈夫蔡强荣创立的香港网红餐厅——“大渣哥”茶餐厅，被指自去年10月至今年2月，拖欠5个月共130万元的铺租，连同每月约3万元的管理费，共欠约150万元。数据显示，大渣哥在2022年亏损378.3万，2023年扩大至1400万。
从红极一时到一地鸡毛，这两家餐厅都被曝出有投资人撤资，失去了资金支持和市场资源；拖欠薪款、经营不善等问题，如“大渣哥”茶餐厅在三年口罩期，不少品牌都回归理性，但在连续亏损的情况下，大渣哥还坚持开店。
4月份，企查查显示，麦吉奶茶在大陆地区唯一的代理运营商，上海麻吉餐饮管理有限公司新增了一条被执行人信息，执行标的95万元。随后，有媒体报道，麦吉奶茶在内地，仅剩5家在撑着了。
麦吉奶茶最早因为出现在周杰伦《说好不哭》的MV中而被人知晓，后来但凡周杰伦手里捧着一杯奶茶，那必然是麦吉。此外，麦吉还获得林俊杰、阿信等明星的加持过。后来一路走低，这背后，主要有三大原因：山寨店的泛滥、自身产品制作复杂难以实现规模化、价格不够具备优势。
02
一边是收缩后退
一边在争相进军
明星搞餐饮，其实也有不翻车的。
近日，网友传汪小菲去韩国和新加坡商业考察，疑似筹备麻六记出海。 共2页 [1] [2] 下一页
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