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香港人北上,“盘活”深圳餐饮?

  来源:红餐网 简煜昊

  “真的很夸张,常喝的茶饮现在都排不上队。”  

  “周末还是不要出门了,走哪都是讨论‘真系好划算’‘点解会咁平’的香港人。”  

  “这辈子没见过这么多的香港人!”  

  ……  

  越来越多“北上”的香港人,正在挤爆深圳。而乘坐深圳地铁直达各大商圈“胡吃海喝”,则是港人们赶去深圳的“头等大事”。

  伴随香港游客的扎堆涌入,深圳餐饮业也“热气腾腾”。

  有长期居住在深圳的业内人士向红餐网吐露,今年深圳的餐饮消费太火了,很多有点名气的店一到周末,生意都好到飞起,一些因疫情本来都快撑不下去的品牌连锁店,也奇迹般地大排长队。

  而这些挤满餐饮店的消费者,大部分都是香港人。

  01 

  打台风都阻挡不住,深圳上演“香港人吃饭大赏”

  在台风“苏拉”正式造访深圳的前一天,香港市民吴女士带着儿子登上了港深高铁。    

  “可以照玩照食,这么好的机会不得多玩几天。”在接受港媒采访时,吴女士表示,台风的到来,反而让自己有了一个继续留深圳的契机,将原定一天的深圳吃喝计划改成了4天3晚的深圳短途游。    

△图片来源:港媒星岛头条截图  

  这则有点搞笑的新闻,也应了网友的一句“锐评”:大风大浪都阻挡不住香港人北上深圳寻找美食的热情。    

  今年以来,香港人北上深圳消费,已经成为一股风潮。

  以刚过去的暑假为例,香港入境事务处统计的数据显示,7月1日至8月29日,有超过900万人次港人入境深圳,同期,到港的内地旅客及其他旅客仅为533万人次。

  “赴深热”已经远远高于“赴港热”。而在港客去深圳游玩的一众名目中,“吃饭”又成了头等大事。  

  8月,房地产专业服务和投资管理公司——仲量联行发起了“港人北上深圳活动情况”调查,结果显示,将近80%的港客都表示,深圳最吸引他们的就是餐饮。

  土生土长的香港人Amanda告诉红餐网,自己一周至少要来深圳吃两次饭,酸菜鱼、螺蛳粉、烤肉、火锅等各类美食都是她的打卡目标。  

  如今,和她一样的港人已经不在少数。    为了一尝深圳美食,    港人们甚至准备了详尽的“占领深圳计划”。  

  比如,周五过深圳吃宵夜,住一晚,第二天喝早茶、逛商圈,吃完晚饭回香港;提前下载好美团、大众点评、高德地图等内地各类手机应用App,做好各类吃饭的攻略;在享用完美食后,还要不吝分享出去,让更多的香港同胞们来快速领略深圳美食。

  各大社交平台上,随处可见的“港人吃饭大赏”,“深圳各大商场用餐体验实录”“香港六人团吃遍深圳”“特种兵式深圳一日游”……  

△图片来源:受访者Amanda  

  02 

  深圳商场大排长龙,太二、鲍师傅、奈雪都成香饽饽

  港人北上“吃饭”的热情,感受最深的莫过于深圳人了。  

  大批深圳人在社交媒体上表示:一到周末,深圳的商场就被香港人占领了,吃个便饭都要排队。

  而临近口岸的各大商场,更是成了香港人占领深圳的主要阵地,商场内的餐饮“热气腾腾”,一批连锁餐饮品牌的生意都有明显提升。

  “深圳各大商场里多了很多香港人,尤其是周末。”深圳金光华广场相关负责人告诉红餐网,目前金光华广场单日的客流量能达到8万人次,其中港客的占比约30%。到了周末,广场的客流会进一步增加到10万人次左右,港客占比将近40%。    

  深圳福田星河COCO PARK相关负责人也表示,“还没到饭点,商场内的热门餐饮就会排起长队。正餐、轻餐、甜点类都很受欢迎。”    

  主打高端日料的胆道海胆料理专门店坐落于星河COCO PARK,客单价约300元左右。其门店负责人表示,自今年2月香港通关以来,店里的营业额明显拉升,香港游客们贡献了将近一半的营业额,不少香港顾客都会来门店复购。  

  根据深圳报业集团官方账号“晶报”的报道,今年以来太二酸菜鱼深圳门店的客流量和营业额均有较大增幅,其中香港客人增幅更为明显,其金光华店每周将近60%为香港顾客。

  奈雪的茶品牌负责人在接受“晶报”采访时也表示,自2月全面通关以来,奈雪深圳区域门店订单量同比增长超50%。

  从各大社交平台上网友们分享的信息来看,正餐、火锅、快餐小吃,到茶饮,再到烘焙,各类餐饮都深受港人喜爱。而鲍师傅、kumo kumo、阿嬷手作,几乎成为港客入深标准的“手信三件套”。  

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